Starbucks mozaik kek tarifi ve malzemeleri

Starbucks, dünya genelinde kahve severlerin buluşma noktası olmanın yanı sıra, lezzetli atıştırmalıkları ile de tanınan bir markadır. Bu yazıda, Starbucks'ın ikonik lezzetlerinden biri olan mozaik kekin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Mozaik kek, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır.

Mozaik kekin hazırlanması için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Mozaik kekin hazırlanması, dikkatli bir süreç gerektirmektedir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın.

2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

4. Hamurun yarısını ayırın ve ayırdığınız kısma kakao ekleyin. Karıştırarak çikolatalı hamuru oluşturun.

5. İsteğe bağlı olarak, ceviz içini de ekleyerek kekinize ekstra bir lezzet katabilirsiniz.

6. Yağlanmış kek kalıbına, önce beyaz hamuru, ardından çikolatalı hamuru dökün. İki hamuru bir çatal ya da bıçak yardımıyla karıştırarak mozaik görünüm elde edin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

8. Kekinizi fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Mozaik kek, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Aşağıdaki önerilerle kekinizi daha da özel hale getirebilirsiniz:

• Kek dilimlerinin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Sıcak çikolata veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
• Yanında taze meyve dilimleri sunarak daha sağlıklı bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz.

Aşağıda, bir dilim mozaik kekin yaklaşık besin değerleri yer almaktadır:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 5 g- Yağ: 12 g- Lif: 2 g- Şeker: 15 g

Mozaik kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bir tariftir. Özellikle meyve püresi, farklı kuruyemişler veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekinizi pişirmeden önce üzerine çikolata sosu dökerek daha tatlı bir lezzet katabilirsiniz. Starbucks mozaik kek, hem görsel hem de lezzet olarak misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Bu tarife sadık kalarak, kendi mutfağınızda bu eşsiz lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.