Sultan Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri

Sultan Haşhaşlı Revani, Türk mutfağının sevilen bir tatlısı olup, irmik ve haşhaş tohumlarıyla zenginleştirilmiş bir kektir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak, geleneksel tatlıları sevenler için ideal bir seçenektir. Keyifli bir hazırlık süreci ve çeşitli sunum önerileriyle misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

15 Ekim 2024
Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve genellikle irmik ile yapılan bir kek türüdür. Sultan Haşhaşlı Revani, bu geleneksel tatlının haşhaş ile zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Haşhaş, hem lezzet katmakta hem de besin değerini artırmaktadır. Bu makalede, Sultan Haşhaşlı Revani'nin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Sultan Haşhaşlı Revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Revani tarifinin hazırlanma aşaması oldukça keyiflidir. İşte adım adım Sultan Haşhaşlı Revani hazırlama süreci:
  • İlk olarak, yumurtaları ve şekeri bir kabın içerisinde iyice çırpın.
  • Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumlarını ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Tatlı piştikten sonra, şerbetini hazırlamak için su ve şekeri kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika kaynatmaya devam edin.
  • Fırından çıkan sıcak revaniye, sıcak şerbeti dökün. Şerbetin tatlıyı çekmesi için bir süre dinlendirin.

Servis Önerileri


Sultan Haşhaşlı Revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı veya kaymak ile süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi ile servis edildiğinde, lezzet deneyimini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Sultan Haşhaşlı Revani'nin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 52 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Revani, Türkiye'nin farklı bölgelerinde çeşitli şekillerde hazırlanmakta olup, her yöre kendine özgü malzemeler kullanarak farklı tatlar elde etmektedir. Sultan Haşhaşlı Revani, özellikle haşhaşın sağladığı besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Haşhaşın içerdiği yağ asitleri, vücut sağlığı için faydalıdır ve enerji verici özelliği ile bilinir.Ayrıca, revani yapımında kullanılan irmik, B vitaminleri açısından zengin bir besindir ve sindirimi kolaylaştıran lifler içermektedir. Bu nedenle, Sultan Haşhaşlı Revani sadece lezzetli bir tatlı değil, aynı zamanda besleyici bir alternatiftir. Sonuç olarak, Sultan Haşhaşlı Revani, hem geleneksel Türk mutfağının bir parçası hem de modern yorumlarıyla damakları şenlendiren eşsiz bir lezzettir. Evde kolayca hazırlanabilmesi ve zengin malzemeleri ile misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir tatlıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Orguntay 14 Ekim 2024 Pazartesi

Bu Sultan Haşhaşlı Revani tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Haşhaşın lezzeti ve besin değeri ile zenginleştirilmiş bu geleneksel tatlı, özellikle irmik kullanımı ile dikkat çekiyor. Malzemeler oldukça erişilebilir görünüyor. Yumurta ve şekerin çırpılmasıyla başlayıp, fırında pişirilmesi süreci gerçekten keyifli olmalı. Şerbetinin sıcak revaniye dökülmesi de tatlıya kendi özgün lezzetini katacak gibi görünüyor. Servis önerilerindeki hindistan cevizi veya antep fıstığı ile zenginleştirme fikri de harika! Ayrıca, besin değerleri kısmı da dikkatimi çekti; hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı arayanlar için kesinlikle ideal. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim! Siz daha önce denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Orguntay,

Revani Tarifi Hakkında yazdıklarınız gerçekten çok keyifli. Sultan Haşhaşlı Revani'nin lezzeti ve besin değeri konusundaki düşünceleriniz oldukça yerinde. İrmik kullanımı tatlının dokusunu zenginleştirirken, yumurta ve şekerin çırpılması sürecinin de tadım deneyimini artıracağı kesin.

Şerbetin Önemi ise bu tür tatlılarda büyük bir rol oynuyor. Sıcak şerbetin revaniye dökülmesi, tatlının hem ıslanmasını sağlıyor hem de lezzetini derinleştiriyor. Bu noktada, servis önerilerinizdeki hindistan cevizi veya antep fıstığı ile tatlıyı zenginleştirmek için harika bir fikir.

Ayrıca, besin değerleri açısından bu tatlının hem lezzetli hem de besleyici olması, sağlıklı tatlı arayanlar için büyük bir avantaj.

Deneyimleme konusunda ise, ben de daha önce denedim ve gerçekten başarılı buldum. Umarım siz de denediğinizde aynı keyfi alırsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni