Susamlı pudra şekerli tuzlu kurabiye, tatlı ve tuzlu lezzetlerin ustaca harmanlandığı, çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Bu kurabiye tarifi, hem misafirlerinizi etkilemek hem de ailenizle birlikte keyifle tüketmek için mükemmel bir seçenektir. MalzemelerBu eşsiz lezzeti yaratmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Tarifin Hazırlanışı1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabına tereyağını ve sıvı yağı alarak iyice çırpın. 2. Ardından pudra şekerini ve tuzu ekleyin, karışımı homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 3. Yumurtanın akını ekleyin (sarısını üzeri için ayırmayı unutmayın) ve karıştırın. 4. Kabartma tozu ve vanilini ekleyip, yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. 5. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. 6. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın. 7. Hamur toplarını önce yumurta sarısına, ardından susama bulayın. 8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafif altın rengi olana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 10. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 adet kurabiye için tahmini)Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Susamlı pudra şekerli tuzlu kurabiye, her lokmada tatlı-tuzlu dengesini sunarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. |
Bir çay saati için bu susamlı pudra şekerli tuzlu kurabiyeleri denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Tarifteki tatlı ve tuzlu dengesi gerçekten ilgi çekici. Özellikle misafirlerime sunmak için farklı bir atıştırmalık arıyordum. Susamın hem lezzet katması hem de sağlıklı yağ ve protein kaynağı olması çok güzel. Denedikten sonra nasıl bir tat aldığımı merak ediyorum; acaba pudra şekerinin miktarını azaltmak daha mı iyi olur? Ayrıca, fırından çıkan kurabiyelerin altın renginde olması beni oldukça heyecanlandırıyor. Bu tarifi uyguladıktan sonra sonuçla ilgili geri dönüş yapmayı planlıyorum!
Cevap yazMerhaba Şemspare,
Yorumun için teşekkürler! Susamlı pudra şekerli tuzlu kurabiyeler gerçekten de çay saatleri için harika bir seçenek. Bu tür tarifler, tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengesiyle misafirlerin ilgisini çekebilir. Susamın sağlığa olan faydaları da cabası!
Pudra şekerinin miktarını azaltmayı düşünmen iyi bir fikir olabilir, çünkü bu, tatların daha dengeli olmasını sağlayabilir. Özellikle tuzlu bir tarifte, tatlılık dengesi önemli. Fırından çıkan kurabiyelerin altın rengi de gerçekten göz alıcı ve iştah açıcı bir görüntü yaratıyor!
Tarifi denedikten sonra deneyimlerini paylaşmanı dört gözle bekliyorum. Umarım harika sonuçlar alırsın!