Tavuk İncik YemeğiTavuk incik yemeği, akşam yemeği için mükemmel bir seçenek sunar. Özellikle tavuk sevenler için pratik ve lezzetli olan bu tarifi kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Tavuk incik, tavuğun en lezzetli kısımlarından biridir ve sebzelerle harmanlandığında eşsiz bir tat ortaya çıkarır. Bu lezzetli yemeği pilav ve salata ile birlikte sunarak misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz. Tavuk İncik Yemeği Gerekli Malzemeler
Tavuk İncik Yemeği Nasıl Yapılır?Öncelikle geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Arpacık soğanlar ve sarımsakları ekleyip soteleyin. Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin. Domates ve biber salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, kekik ve karabiberi ekleyin. Tavuk incikleri bu karışıma ekleyerek bütün malzemeleri iyice harmanlayın. Tencereye inciklerin seviyesini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyin ve yemeği kısık ateşte pişirin. Servisi/SunumuTavuk incik yemeğini kısık ateşte ağır ağır pişirin. Bu esnada pilavınızı hazırlayıp demlenmeye bırakın. Servis tabaklarına önce pilavı, üzerine de tavuk incikleri koyarak sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıTavuk incik yemeğini yaparken, yemeğin fazla yağlı olmaması için inciklerin derisini çıkararak pişirebilirsiniz. Ayrıca, yemeğin içerisine verdiğimiz baharatların dışında, kendi damak zevkinize uygun başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. |
Bu tarifte belirtilen 12 adet tavuk incik, kaç kişilik bir yemek çıkarıyor? Ayrıca, patatesleri ne şekilde doğrayarak eklemem daha uygun olur?
Cevap yazAdin, 12 adet tavuk incik genellikle 4-6 kişilik bir yemek için yeterli olur. Kişi sayısı, porsiyon büyüklüğüne ve yanına ekleyeceğiniz diğer yiyeceklere göre değişebilir. Patatesleri eklerken, küp şeklinde ya da elma dilimi şeklinde doğramak uygundur. Bu şekilde, hem pişme süreleri daha uyumlu olur hem de görsel olarak daha güzel bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!