Süslü İrmik Revani Tarifi ve MalzemeleriSüslü irmik revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, irmik ve süt ile hazırlanan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle misafir sofralarında tercih edilen bu tatlı, hem görünümü hem de tadı ile beğeni toplamaktadır. İşte süslü irmik revani tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıSüslü irmik revani yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlayın ve ölçülerini dikkatlice belirleyin. İşte adım adım süslü irmik revani tarifi: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirin. Mikser yardımıyla karışımı köpük köpük olana kadar çırpın. Bu işlem, tatlının hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır. 2. Süt ve Yağın Eklenmesi: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına sütü ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırarak, topaksız bir hamur elde edin. 4. Pişirme: Hazırladığınız hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. İrmik revaninin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. 5. Şerbet Hazırlığı: Ayrı bir tencerede, 3 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri kaynatın. Şeker eridikten sonra 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından, şerbetinize yarım limonun suyu ekleyin ve soğumaya bırakın. 6. Şerbetin İrmik Revanisine Eklenmesi: Fırından çıkan sıcak irmik revaniyi dilimledikten sonra, soğuyan şerbeti üzerine dökün. Şerbetin tatlı tarafından iyice emilmesi için bir süre bekleyin. 7. Süsleme: İrmik revanisinin üzerine hindistan cevizi serpin ve isteğe bağlı olarak fıstık veya ceviz ile süsleyin. 8. Servis: Tatlınız hazır! Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriSüslü irmik revani, ortalama bir dilimi için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
Ekstra Bilgiler |
Bu süslü irmik revanisini yaparken hangi adımda en çok zorlandınız? Özellikle yumurta ve şekerin çırpılması kısmında istediğiniz kıvamı elde edebilmek için ne gibi ipuçları kullandınız? Ayrıca, üzerini süslerken hangi malzemeleri tercih ettiniz ve misafirlerinizin tepkisi nasıldı?
Cevap yaz