Sütlü Kekler Tarifi ve Malzemeleri

Sürekli kekler, yumuşak dokusu ve zengin lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi. Bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile özel günlerde de tercih edilecek bir tatlı alternatifi sunuyor. Malzemeleriyle herkesin kolayca hazırlayabileceği bir yapıdadır.
07 Ekim 2024

Sürekli Kekler Tarifi ve Malzemeleri


Sütlü kekler, yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile pek çok kişinin favorisidir. Bu tarif, hem çay saatlerinize hem de özel günlerinize eşlik edecek harika bir tatlı alternatifi sunmaktadır.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Sütlü kekinizi hazırlamak oldukça basittir; işte adım adım yapılışı:
  • İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Sütlü kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini pudra şekeri ile süslemek, hem görsellik katacak hem de lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kekin yanında bir top dondurma veya taze meyvelerle servis etmek de harika bir seçenek olabilir.

Besin Değerleri

Sütlü kekin bir dilimi ortalama olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Kekin içine ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Sütlü kek, buzdolabında saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir.- Eğer diyet yapıyorsanız, şekeri azaltarak veya alternatif tatlandırıcılar kullanarak bu tarifi sağlıklı bir hale getirebilirsiniz.

Sonuç olarak, sütlü kekler hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damaklarda kalıcı bir tat bırakan harika bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarife ekleyeceğiniz malzemelerle yaratıcılığınızı konuşturabilir ve kendinize özgü tarifler oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İrman 04 Ekim 2024 Cuma

Sürekli kekler tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile çay saatlerine çok yakışacak gibi. Malzemeleri çok basit, bu yüzden denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle üzerine pudra şekeri serpmek fikri çok hoşuma gitti. Sizce kekin içine ceviz veya çikolata parçaları eklemek lezzetini artırır mı? Ayrıca, bu kekin tazeliğini buzdolabında ne kadar süre koruyabildiğini merak ediyorum. Başka hangi alternatif tatlandırıcıları denemeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İrman,

Kek İçine Eklenen Malzemeler
Evet, kekin içine ceviz veya çikolata parçaları eklemek, kesinlikle lezzetini artırır! Ceviz, kekin dokusuna bir çıtırlık katarken, çikolata parçaları da tatlılık ve zenginlik katacaktır. Ayrıca, damak zevkinize göre farklı kuruyemişler veya meyveler de deneyebilirsiniz.

Tazelik Süresi
Keki buzdolabında saklarsanız, tazeliğini genellikle 3-5 gün koruyabilir. Ancak, kekin nemli kalması için hava geçirmeyen bir kapta muhafaza etmenizi öneririm. Bu şekilde kekiniz daha uzun süre taze kalacaktır.

Alternatif Tatlandırıcılar
Farklı tatlandırıcılar denemek isterseniz, bal, akçaağaç şurubu veya agave şurubu gibi doğal tatlandırıcıları tercih edebilirsiniz. Ayrıca, vanilya özü veya portakal kabuğu rendesi de kekinize hoş bir aroma katacaktır.

Umarım bu bilgiler yardımcı olur. Kekin tadını çıkarmanız dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni