Tavada milföy tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı tarifidir. Çoğunlukla milföy hamuru kullanılarak yapılan bu tatlı, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Özellikle çay saatlerinde veya misafir sofralarında tercih edilen bu tatlı, kısa sürede hazırlanması ve sunumunun estetikliği ile dikkat çeker. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Milföy hamurlarını buzluktan çıkararak oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin. Hamurların yumuşaması, şekil vermeyi kolaylaştıracaktır. 2. Bir tencerede süt, toz şeker, nişasta ve vanilini bir araya getirerek karıştırın. Orta ateşte karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. 3. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. Eğer ceviz kullanıyorsanız, bu aşamada cevizleri de ekleyebilirsiniz. 4. Milföy hamurlarını açarak her birinin ortasına hazırladığınız muhallebiden bir miktar koyun. Hamurun kenarlarını kapatın ve şekil verin. 5. Tavayı hafifçe yağlayarak milföyleri yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürerek altın rengi alana kadar pişirin. 6. Tatlılarınızı ocaktan aldıktan sonra, üzerlerine pudra şekeri serpip sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriTavada milföy tatlısını, yanında bir top dondurma veya taze meyveler ile servis etmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, tarçın veya kakule ile tatlandırılmış bir sos ile sunum yaparak, tatlıya farklı bir aroma katabilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık olarak 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 180 kcal- Karbonhidrat: 24 g- Protein: 3 g- Yağ: 8 g- Lif: 1 g- Şeker: 10 g Ekstra Bilgiler |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavada milföy tatlısının pratikliği ve lezzeti beni çok cezbetti. Özellikle çay saatlerinde veya misafir sofralarında sunulması için mükemmel bir tercih gibi. Muhallebi kısmını hazırlamak için süt ve nişasta kullanılması, tatlının kıvamını artıracaktır. Ayrıca cevizin eklenmesi de ekstra bir lezzet katabilir. Yumurtanın sarısını sürerek altın rengi alması, tatlının sunumunu daha da güzelleştiriyor. Üzerine pudra şekeri serpilmesi ise son dokunuş olarak harika bir fikir. Dondurma veya taze meyvelerle servis etme önerisi de çok hoş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu tatlının içine başka hangi malzemeler eklenebilir?
Cevap yazMerhaba Mail,
Tarifin Pratikliği: Gerçekten de tavada milföy tatlısı, pratikliği ve lezzeti ile harika bir seçenek. Çay saatlerinde veya misafir sofralarında sunmak için ideal.
Malzeme Seçenekleri: Muhallebi kısmında süt ve nişasta kullanmanız tatlının kıvamını artıracak. Bunun yanı sıra, fındık veya badem gibi kuru yemişler de kullanarak farklı bir doku ve lezzet elde edebilirsiniz. Meyve parçaları, örneğin muz veya çilek, tatlıya tazelik katabilir.
Süsleme ve Sunum: Yumurtanın sarısını sürerek elde edilen altın rengi sunumu gerçekten güzelleştiriyor. Üzerine pudra şekeri serpmek ve dondurma veya taze meyvelerle servis etmek de harika fikirler.
Denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum, umarım tatlıyı hazırlarken keyif alırsınız! Başka malzeme önerileri düşünecek olursak, hangi tatları sevdiğinizi de belirtirseniz, daha fazla fikir verebilirim.