Tavuk Dünyası Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi ve MalzemeleriTavuk Dünyası, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan kremalı mantarlı tavuk yemeği ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kremalı mantarlı tavuk, özellikle misafir sofralarında da oldukça şık bir sunum imkanı sunar. İşte bu eşsiz yemeğin tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Mantarları ise dilimleyin. 3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavukları ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin. 4. Mantarların Eklenmesi: Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. 5. Krema ve Baharatların Eklenmesi: Tavuk suyu (veya suyu), kremayı, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin. Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. 6. Servis: Kremalı mantarlı tavuk yemeğini ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın. Servis ÖnerileriKremalı mantarlı tavuk, pilav veya makarna ile birlikte servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına yeşil salata ekleyerek yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Besin Değerleri |
Kremalı mantarlı tavuk tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle misafir sofralarında sunumunun şık olması çok hoşuma gidiyor. Malzemeler oldukça basit ama lezzetli bir sonuç elde edeceğe benziyor. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğramak ve sebzeleri ince ince doğrayarak başlamak, yemek yapma sürecini daha kolay hale getirecek gibi görünüyor. Zeytinyağında soğan ve sarımsak kavrulurken yayılan aromayı hayal edebiliyorum. Mantarların eklenmesiyle birlikte, o lezzetli sosun oluşacağını düşünmek bile iştahımı açıyor. Krema ve baharatlarla zenginleşen bu tarif, gerçekten de harika bir yemek için birebir gibi. Yanında pilav ya da makarna ile sunulması da ideal, kesinlikle denemek istediğim bir tarif! Afiyet olsuna kadar geçecek süreyi sabırsızlıkla bekleyeceğim.
Cevap yaz