Tavuk Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk köfte, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkıyor. Yüksek besin değeri sayesinde diyetlerde sıkça tercih ediliyor. Farklı baharatlarla zenginleştirilebilen bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Detayları keşfedin!
09 Ekim 2024
Tavuk köfte, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak mutfaklarımızda yer alan popüler bir yemektir. Tavuk etinin besin değeri yüksek olması, onu diyetlerin vazgeçilmezi haline getirmiştir. Tavuk köfte, çeşitli baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilerek hazırlanabilir, bu sayede farklı damak tatlarına hitap edebilir.

Malzemeler


Aşağıdaki malzemeler, 4 kişilik tavuk köfte tarifi için gereklidir:
  • 500 gram kıyma tavuk eti
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı bayat ekmek içi (ufalanmış)
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk köftenin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli tavuk köftelerinizi hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabına kıyma tavuk etini alın.
  • Rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı ve yumurtayı ekleyin.
  • Bayat ekmek içini ve sütü ilave edin. Bu, köftenizin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Tuz, karabiber, kimyon ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin.
  • Son olarak, ince doğranmış maydanozu ekleyip tüm malzemeleri iyice yoğurun.
  • Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak köfte şekli verin.
  • Hazırladığınız köfteleri bir tabağa dizip, buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
  • Dinlenmiş köfteleri, sıvı yağda kızartın veya fırında pişirin. Fırında pişirmek isterseniz, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirebilirsiniz.

Servis Önerileri


Tavuk köftenizi, yanında patates kızartması, pilav ya da salata ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt veya soslarla birlikte sunmak, köftenizin lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuk köfte, içerdiği malzemelere bağlı olarak farklı besin değerlerine sahiptir. Ancak genel olarak 100 gram tavuk köfte için yaklaşık olarak:- Kalori: 220 kcal- Protein: 25 gram- Yağ: 12 gram- Karbonhidrat: 10 gram- Lif: 1 gram- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk köfte tarifine sebzeler ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Rendelenmiş havuç veya kabak gibi sebzeler, köftenizin hem besin değerini artırır hem de lezzetini zenginleştirir. Ayrıca, tavuk köfteyi dondurarak ileride kullanmak üzere hazırlamak da mümkündür. Bu yöntem, zaman tasarrufu sağlarken, acil durumlarda elinizin altında sağlıklı bir atıştırmalık bulundurmanızı sağlar. Tavuk köfte, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bir yemektir. Sağlıklı malzemeleri ve pratik tarifi ile mutfaklarınızda yer almayı kesinlikle hak ediyor. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayperen 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuk köfte tarifini okuduğumda, bu kadar pratik ve sağlıklı bir alternatifin nasıl bu kadar lezzetli olabileceğini düşündüm. Tavuk etinin yüksek besin değeri ile birleşince kesinlikle harika bir seçenek ortaya çıkıyor. Özellikle bayat ekmek içi ve süt eklenmesi, köftelerin yumuşaklığını artıracak gibi görünüyor. Sebzeler ekleyerek daha da besleyici hale getirme fikri harika! Rendelenmiş havuç ya da kabak eklemeyi denemek isterim. Ayrıca, köfteleri dondurmak pratik bir çözüm. Acil durumlarda sağlıklı bir atıştırmalık olarak bu köfteleri bulundurmak gerçekten işe yarar. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı; patates kızartması ve yoğurt ile bir arada sunulduğunda kesinlikle lezzetli olacaktır. Bu tarifin mutfakta yer alması gerektiğine kesinlikle katılıyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum! Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Köfte Tarifinin Pratikliği
Ayperen, tavuk köftesi gerçekten de pratik bir seçenek ve bu kadar besleyici olması harika. Tavuk etinin sağladığı yüksek protein ve besin değeri, bu tarife sağlıklı bir özellik katıyor. Bayat ekmek içi ve süt eklenmesi, köftelerin yumuşaklığını artırarak daha lezzetli hale gelmesini sağlıyor.

Besleyici Sebzelerle Zenginleştirme
Rendelenmiş havuç veya kabak eklemek, köftelerin besin değerini artırmak için harika bir fikir. Bu tür sebzeler hem vitamin açısından zengin hem de lezzet katıyor. Ayrıca, köfteleri dondurmak da gerçekten pratik bir çözüm. Acil durumlar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak el altında bulundurmak, mutfakta büyük bir kolaylık sağlar.

Servis Önerileri
Patates kızartması ve yoğurt ile servis etmeyi düşünecek olursak, bu kombinasyon gerçekten iştah açıcı olur. Tavuk köftesi tarifinin mutfakta yer alması gerektiği konusunda seninle kesinlikle hemfikirim. Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; umarım harika sonuçlar alırsın. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni