Tavuklu erişteli yoğurtlu salata, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği sunmaktadır. Bu salata, taze sebzeler, haşlanmış tavuk, erişte ve yoğurt ile hazırlanarak, dengeli bir beslenme için ideal bir tarif oluşturmaktadır. Hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilecek olan bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın. Haşlama işlemi sırasında tuz ve baharat ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Tavuklar piştikten sonra, soğuması için bir kenara alın. 2. Erişteleri de ayrı bir tencerede tuzlu suda haşlayın. Piştikten sonra süzün ve soğumaya bırakın. 3. Salatalık ve havucu rendeleyin. Rendelediğiniz sebzeleri bir kapta birleştirin. 4. Haşlanmış tavukları küçük parçalara ayırın ve sebzelerin üzerine ekleyin. 5. Soğuyan erişteleri de karışıma ilave edin. 6. Yoğurdu bir kaseye alın, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın. 7. Yoğurt sosunu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. 8. Servis etmeden önce maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriTavuklu erişteli yoğurtlu salatanın 1 porsiyonunun yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 gram- Karbonhidrat: 40 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 3 gram Ekstra BilgilerSonuç olarak, tavuklu erişteli yoğurtlu salata, pratik hazırlanışı ve besleyici içeriği ile her yaştan bireyin tüketebileceği sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu tarifi günlük beslenme düzeninize dahil ederek, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün elde edebilirsiniz. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuklu erişteli yoğurtlu salata, yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçim gibi. Tavuk ve yoğurt kombinasyonu hem protein hem de kalsiyum açısından zengin, bu da besleyiciliği artırıyor. Peki, haşlanmış tavuk ve erişteleri hazırlarken baharatları eklemeyi unutmazsak, lezzeti daha da artırabiliriz. Salatalık ve havuç gibi taze sebzelerin de eklenmesi, salataya hem renk hem de kı crunch katıyor. Ayrıca, yoğurt sosunun üzerine maydanoz veya dereotu ile süslemek, sunumu daha da çekici hale getirecektir. Sizce de bu tarife avokado veya mısır eklemek, farklı bir lezzet katmaz mı?
Cevap yazMerhaba İpek Naz,
Yorumunuz için teşekkürler! Gerçekten de tavuklu erişteli yoğurtlu salata yaz ayları için hem hafif hem de besleyici bir seçenek. Baharatların eklenmesi, lezzeti artırmada oldukça etkili olabilir; bu nedenle, damak zevkinize uygun baharatları kullanmanız harika bir fikir.
İçerik Zenginliği açısından taze sebzelerin eklenmesi, salataya hem vitamin hem de renk katıyor. Avokado veya mısır eklemek de bence mükemmel bir öneri! Avokado, kremamsı bir doku ve sağlıklı yağlar eklerken, mısır tatlılığıyla lezzeti dengeleyebilir. Sunum açısından da göz alıcı bir görünüm sağlar. Denemek için sabırsızlanıyorum! Başka önerileriniz var mı?