Tavuklu Havuclu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu havuçlu patates yemeği, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli yemeklerinden biridir. Tavuk, havuç ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu tarif, pratikliği ve zengin besin içeriği ile dikkat çeker. Aile sofralarına renk katacak bir seçenek.
05 Ekim 2024

Tavuklu Havuçlu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu havuçlu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici özelliği ile dikkat çeker. Tavuk eti, protein kaynağı olmasının yanı sıra, havuç ve patates ile zenginleştirilerek sağlıklı bir öğün haline gelir.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 adet havuç (orta boy, halka şeklinde doğranmış)
  • 2 adet patates (orta boy, küp şeklinde doğranmış)
  • 1 adet soğan (orta boy, yemeklik doğranmış)
  • 3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Maydanoz (süsleme için)

Yemeğin Hazırlanışı


Tavuklu havuçlu patates yemeğinin hazırlanışı oldukça pratiktir. İşte adım adım yapılışı:

1. Öncelikle, zeytinyağını geniş bir tencereye koyun ve ısıtın.

2. Isınan yağa soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, tavuk göğüslerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.

4. Doğranmış sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

5. Havuçları ekleyin ve 5-6 dakika kadar soteleyin.

6. Son olarak, patatesleri ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ederek karıştırın.

7. Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, orta ateşte 30-35 dakika pişirin.

8. Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine taze maydanoz serpip sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Tavuklu havuçlu patates yemeği, dengeli bir şekilde protein, karbonhidrat ve vitamin içeriği sunar. İşte yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) yemeğin besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Fiber: 3 gram
  • A vitamini: 800 IU (havuçtan kaynaklanır)
  • C vitamini: 10 mg

Ekstra Bilgiler
- Tavuklu havuçlu patates yemeği, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir.- Bu yemek, dondurucuda saklanabilir, böylece ihtiyaç duyduğunuzda hızlı bir şekilde hazırlanabilir.- Farklı sebzeler ekleyerek yemeği çeşitlendirmek mümkündür; bezelye, yeşil biber gibi sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.- Yemeğinizi daha da lezzetli hale getirmek için baharat çeşitliliğini artırabilir veya limon suyu ekleyebilirsiniz.

Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunarak, günlük beslenmenizin önemli bir parçası olabilir. Tavuklu havuçlu patates yemeği, aile sofralarınızda yer alacak mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bedük 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tavuklu havuçlu patates yemeğini yapmayı düşündüğümde, tarifin pratikliği beni cezbetti. Özellikle zeytinyağında soğanları kavurmak ve ardından tavukları eklemek, yemeğe güzel bir lezzet katacak gibi görünüyor. Havuç ve patatesin birleşimi de hem renkli hem de besleyici bir yemek ortaya çıkaracak. Yemeğin besin değerleri de oldukça dengeli. 250 kcal kalori, 30 gram protein almayı sağlamak, özellikle sağlıklı beslenmeye önem verenler için harika bir seçenek. Ayrıca, sebzelerin çeşitlendirilmesi fikri de çok hoşuma gitti; bezelye veya yeşil biber ekleyerek yemeği zenginleştirmek güzel bir detay. Bu tarifin dondurucuda saklanabilmesi, yoğun günlerde hızlı bir çözüm sunması açısından çok pratik. Yemeği limon suyu ile lezzetlendirmek de aklımda. Gerçekten aile sofralarında yer alacak harika bir yemek olacağa benziyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bedük,

Yorumun için teşekkür ederim! Tavuklu havuçlu patates yemeğinin pratikliği gerçekten birçok kişi için cezbedici. Zeytinyağında soğanları kavurmak, yemeğe derin bir lezzet katarken, tavuk eklemek de harika bir aroma oluşturuyor. Havuç ve patatesin hem besleyici hem de renkli kombinasyonu, sofralarda göz alıcı bir görünüm sağlıyor.

Yemeğin besin değerleri hakkında yaptığın değerlendirme de oldukça doğru. Dengeli bir kalori ve protein oranı, sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için ideal bir seçenek haline getiriyor. Ayrıca sebze çeşitlendirme fikri, yemeği daha da zenginleştirebilir ve farklı tatlar denemek için fırsat sunar.

Dondurucuda saklanabilmesi, yoğun günlerde hızlı bir yemek seçeneği olarak büyük bir avantaj. Limon suyu ilavesi de tazelik katacak harika bir fikir. Gerçekten de aile sofralarında yer almayı hak eden bir tarif gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni