Tavuklu krep bohça yanına ne gider tarifi ve malzemeleri

Tavuklu krep bohça, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak ön plana çıkmaktadır. Hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilen bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Bu makalede, tavuklu krep bohça tarifi, malzemeleri ve yanına ne tür yemeklerin gidebileceği hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Tavuklu krep bohça hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 2,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
• Taze yeşillikler (maydanoz, dereotu, vb.)

Tavuklu krep bohça hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz:

1. İlk olarak krep hamurunu hazırlayın. Bir kaba un, tuz, kabartma tozu, yumurta ve sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.

3. Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Kavrulmuş soğan ve sarımsağın üzerine didiklenmiş tavukları ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın.

5. Krep hamurunu tavada ince bir tabaka halinde pişirin. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.

6. Pişen krepin ortasına tavuklu harcı yerleştirin ve bohça şeklinde kapatın.

7. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

Tavuklu krep bohça, yanında çeşitli mezeler ve salatalarla zenginleştirilebilir. İşte tavuklu krep bohça ile uyumlu bazı yan yemek önerileri:

• Yeşil salata (karışık yeşillikler, zeytinyağı ve limon ile)
• Patates püresi veya fırınlanmış patates
• Yoğurtlu havuç salatası
• Mevsim sebzeleri ile hazırlanmış ızgara sebze tabağı
• Çorba (domates çorbası, mercimek çorbası gibi)

Tavuklu krep bohçanın besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Aşağıda genel bir besin değerleri tablosu bulunmaktadır:

• Kalori: 350-450 kcal (1 porsiyon)
• Protein: 25-30 gram
• Yağ: 15-20 gram
• Karbonhidrat: 30-35 gram
• Lif: 2-3 gram

- Tavuklu krep bohça, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Servis öncesinde fırında ısıtılması yeterli olacaktır.- Besin değerlerini artırmak için tam buğday unu kullanmak mümkündür.- Krep harcına farklı sebzeler ekleyerek alternatif tarifler oluşturabilirsiniz. Örneğin, ıspanak veya mantar gibi sebzelerle zenginleştirilmiş tavuk harcı hazırlamak lezzetli bir seçenek olacaktır. Tavuklu krep bohça, pratik yapılışı ve lezzeti ile hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bir tarif olup, yanına ekleyeceğiniz salatalar ve mezelerle daha da zenginleştirilebilir.