Tavuklu Krep Kalori Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu krep, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün alternatifi sunan, özellikle kahvaltılarda veya hafif yemeklerde tercih edilen bir tariftir. Bu yazıda, tavuklu krepin malzemeleri, hazırlanışı, kalorisi ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.
Malzemeler
Tavuklu krep tarifi için gerekli malzemeler şunlardır: - 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe bağlı olarak sebzeler (biber, soğan, mantar vb.)
Hazırlanışı
Tavuklu krepin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz: - Öncelikle tavuk göğüsleri haşlanır ve didiklenir.
- Bir kasede un, yumurta, süt, tuz ve karabiber iyice çırpılır.
- Tavada sıvı yağ ısıtılır ve hazırlanan krep hamurundan bir kepçe dökülerek pişirilir.
- Kreplerin bir tarafı pişince, çevrilir ve diğer tarafı da pişirilir.
- Pişen krepin ortasına didiklenmiş tavuk eti ve isteğe bağlı sebzeler eklenir.
- Rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve krep kapatılır.
- Tüm krepler aynı şekilde hazırlanır ve sıcak servis edilir.
Kalori ve Besin Değerleri
Tavuklu krepin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Ortalama bir tavuklu krepin kalori değeri aşağıdaki gibidir: - Bir adet tavuklu krep (ortalama 150 gram): yaklaşık 300-350 kalori
Tavuklu krepin besin değerleri ise genel olarak şu şekildedir: - Proteini: 25 gram
- Karbonhidrat: 30 gram
- Yağ: 12 gram
- Fiber: 2 gram
- Vitamin ve mineral içeriği (özellikle B vitaminleri, demir ve çinko)
Ekstra Bilgiler
- Tavuklu krep, çocuklar için sağlıklı bir öğün seçeneği sunar ve sebzelerle zenginleştirildiğinde besin değeri artar.- Krepleri daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanılabilir.- Alternatif olarak, tavuk etinin yerine hindi eti veya sebzelerle yapılan versiyonları da tercih edilebilir.- Krepleri hazırlarken yapışmaz tavada pişirmek, daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olacaktır. Tavuklu krep, hem pratik hem de besleyici bir öğün olarak mutfaklarda yerini almayı başarmıştır. Tarifin zenginleştirilmesi, bireylerin damak zevkine göre değişiklik gösterebilir.
Besin Değerleri (100 gram için)
- Kalori: 210 kcal
- Protein: 18 g
- Karbonhidrat: 22 g
- Yağ: 8 g
- Fiber: 1 g
|
Tavuklu krep yapmaya karar verdiğimde, tarifin basit ve lezzetli görünmesi beni oldukça heyecanlandırdı. Tavuk göğsünü haşlayıp didiklemek ve ardından krep hamurunu hazırlamak bana çok pratik geldi. Özellikle içine sebzeler eklemek, yemeği daha da besleyici hale getirecektir. Porsiyon başına 300-350 kalori olması da, hafif bir öğün arayanlar için oldukça ideal. Sizce de bu tarif, çocuklar için sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor mu? Ayrıca, tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir alternatif yaratmak da aklıma yattı. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazGülabi,
Tavuklu Krep Tarifi gerçekten hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Tavuk göğsünü haşlayıp didiklemek, zaman alıcı bir işlem gibi görünse de sonuçta ortaya çıkan lezzet bu uğraşa değiyor. Ayrıca, içine sebzeler eklemek, yemeği daha da besleyici kılıyor. Çocuklar için sağlıklı bir alternatif arayanlar için bu tarif kesinlikle öne çıkıyor, çünkü hem protein hem de vitamin açısından zengin bir öğün sunuyor.
Tam Buğday Unu Kullanımı ise harika bir fikir! Bu sayede, yemeğin lif içeriğini artırarak daha doyurucu bir hale getirmiş olursun. Ayrıca, tam buğday unu ile yapılan krepler, beyaz unla yapılanlara göre daha fazla besin değeri sunuyor. Sonuç olarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için bu tarif kesinlikle denemeye değer. Senin gibi meraklı ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren birinin bu tarifi denemesi için sabırsızlanması çok doğal! Afiyet olsun!