Tavuklu mantar sotenin yanına ne gider tarifi ve malzemeleri

Tavuklu mantar sote, Türk mutfağının pratik ve lezzetli yemeklerinden biridir. Tavuk eti ve mantarların bir araya gelmesiyle hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. Çeşitli yan lezzetlerle servis edilebilir, sağlıklı bir öğün sunar.

06 Aralık 2024

Tavuklu Mantar Sote Nedir?


Tavuklu mantar sote, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve genellikle ana yemek olarak tüketilir. Tavuk eti ve mantarların bir araya gelmesiyle hazırlanan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Tavuklu mantar sote, özellikle pratik yapısı ve kısa sürede hazırlanabilmesi ile yoğun çalışan bireyler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


Tavuklu mantar sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su

Tarif


Tavuklu mantar sote yapımına başlamadan önce, malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım tarifi:

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezerek hazırlayın.

3. Mantarları da dilimleyin.

4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.

5. Ardından, doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.

6. Tavukların üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

7. Dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

8. Son olarak, baharatları ve suyu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak pişirmeye devam edin.

9. Tavuk ve mantarlar iyice piştiğinde, ocaktan alabilirsiniz.

Tavuklu Mantar Sote ile Yanında Ne Gider?

Tavuklu mantar sote, çeşitli yan lezzetlerle servis edilebilir. İşte bu lezzetleri içeren bazı öneriler:
  • Pilav: Safranlı veya sebzeli pilav, yemeğin lezzetini artırır.
  • Püre: Patates püresi, yemeğin yanında oldukça uyumlu bir seçenek olabilir.
  • Salata: Mevsim salatası veya yoğurtlu salata, tazelik katacaktır.
  • Ekmek: Taze bir ekmek, sotenin sosunu almak için harika bir alternatiftir.
  • Dürüm: Tavuklu mantar sote, lavaş arasında dürüm olarak da servis edilebilir.

Besin Değerleri

Tavuklu mantar sotenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 25 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

Tavuklu mantar sote, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda besleyici özellikleriyle de dikkat çeker. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, mantarlar B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir. Bu yemek, düşük kalorili bir diyet için de uygun olup, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için idealdir. Ayrıca, yemeğin içerisine sebzeler eklenerek, vitamin ve mineral oranı artırılabilir.

Tavuklu mantar sote, hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir seçenektir. Yanında sunulan alternatiflerle birlikte, dengeli ve doyurucu bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Taberi 05 Aralık 2024 Perşembe

Tavuklu mantar sote yapmayı düşündüğümde, tarifin pratikliği gerçekten ilgimi çekiyor. Tavuk ve mantar kombinasyonu ile hem lezzetli hem de besleyici bir yemek elde etmek mümkün. Malzemelerin hazırlanması ve adım adım tarifin uygulanması oldukça basit görünüyor. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilmesi benim için büyük bir avantaj. Yanında önerilen pilav, püre veya salata seçenekleri de yemeği daha zengin hale getirebilir. Bu yemek hem sağlıklı beslenmeyi destekliyor hem de düşük kalorili bir alternatif sunuyor. Kullanılan malzemelerle besin değerlerinin de oldukça tatmin edici olduğunu söyleyebilirim. Sebzelerin eklenmesi, vitamin ve mineral oranını artırmak için iyi bir fikir. Tavuklu mantar sote, sofralarımıza lezzet katacak, pratik bir yemek gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tebrikler Taberi! Tavuklu mantar sote hakkında yaptığınız yorum gerçekten keyif verici. Bu yemeğin pratikliği ve lezzeti, yoğun günlerde mutfakta harcanan zamanı minimize etmek isteyenler için harika bir seçenek sunuyor. Malzemelerin kolay hazırlanabilir olması, ayrıca işimizi kolaylaştırıyor.

Yanında Sunum Fikirleri olarak önerdiğiniz pilav, pürede ya da salatada harika bir uyum sağlayacaktır. Bu tür kombinasyonlar, yemeği hem doyurucu hem de dengeli hale getiriyor.

Besin Değerleri açısından da, tavuk ve mantarın birleşimi yüksek protein içeriğiyle sağlıklı bir alternatif sunuyor. Sebzelerin eklenmesiyle birlikte vitamin ve mineral alımımızı artırmak, bu yemeği daha da besleyici kılıyor.

Gerçekten de bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorsanız, sonuçlarından oldukça memnun kalacağınızdan eminim. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni