Tavuklu mantarlı patatesli sulu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak ve doyurucu bir tariftir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve mantar ile patatesle birleştiğinde hem tat hem de besin değerleri açısından zengin bir yemek ortaya çıkarır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, derin bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 2. Ardından, tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin. 3. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Küp doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Tavuk suyu veya suyu ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ilave edin. Karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın. 6. Kaynadıktan sonra, altını kısın ve 20-25 dakika kadar pişirin. Patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. 7. Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Besin DeğerleriTavuklu mantarlı patatesli sulu yemeğin 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) şu besin değerlerine sahiptir:
Ekstra BilgilerTavuklu mantarlı patatesli sulu yemek, pratik yapılışı ve doyurucu yapısıyla hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında yer bulabilir. Afiyet olsun! |
Bu tarifin hem sağlıklı hem de doyurucu olduğunu düşünüyorum. Özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arıyorsanız, tavuklu mantarlı patatesli sulu yemek harika bir seçenek. Tavuk ve mantarın birleşimiyle ortaya çıkan lezzet, gerçekten iştah açıcı. Ayrıca patatesin besin değerleri de cabası. Sizce bu yemeği farklı sebzelerle zenginleştirip denemek nasıl olur? Havuç veya bezelye eklemek lezzeti daha da artırabilir gibi görünüyor. Siz bu tarife hangi sebzeleri eklemeyi düşünürsünüz?
Cevap yazMerhaba Aygen,
Yorumunuz gerçekten çok güzel! Tavuklu mantarl� patatesli yemeğin hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek olduğu konusunda tamamen katılıyorum. Kış aylarında sıcak ve besleyici bir yemek arayışında olanlar için harika bir tercih.
Farklı Sebzelerle Zenginleştirme
Yemeği farklı sebzelerle zenginleştirmek kesinlikle lezzeti artıracaktır. Havuç ve bezelye eklemek, hem renk hem de tat açısından güzel bir katkı sağlar. Ayrıca, karnabahar veya brokoli de ekleyerek yemeğin besin değerini artırabiliriz. Bu sebzeler, yemeğe güzel bir doku ve tat katacaktır.
Denemeler Yapmak
Sebzeleri ekleyerek deneyler yapmak, her seferinde yeni tatlar keşfetmek için harika bir yol. Siz hangi sebzeleri denemeyi düşünüyorsunuz? Belki de bir gün denediğinizde, yeni favori tarifiniz haline gelir!
Afiyet olsun!