Tavuklu Mayonezli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu mayonezli salata, besleyici ve hafif bir alternatif sunarak yaz aylarında serinletici bir öğün olarak öne çıkıyor. Tavuk ve sebzelerin uyumuyla zenginleşen bu tarif, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle piknikler ve davetlerde tercih edilmektedir.
05 Ekim 2024
Tavuklu mayonezli salata, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarımızda yer alır. Özellikle yaz aylarında hafif bir öğün arayanlar için ideal bir tercih olan bu salata, aynı zamanda pikniklerde ve davetlerde de sıkça tercih edilmektedir. İçeriğindeki tavuğun protein kaynağı olması, sebzelerin ise vitamin ve mineral açısından zenginliği sayesinde sağlıklı bir alternatif sunar.

Malzemeler


  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet limon suyu
  • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
  • 3-4 dal taze soğan
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Hazırlık Aşaması


Tavuklu mayonezli salatanın hazırlanma süreci oldukça basittir. İlk olarak, tavuk göğsü haşlanarak soğumaya bırakılır. Daha sonra, havuç rendelenir ve taze soğan ince ince doğranır. Haşlanmış bezelyeler de eklenerek karıştırma işlemi yapılır.

Mayonez ve yoğurt, bir kapta iyice karıştırılır. Sonrasında, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber eklenerek sos hazırlanır.

Soğuyan tavuk göğsü, ince parçalar halinde doğranarak sebzelerle karıştırılır. Hazırlanan sos, salatanın üzerine dökülerek tüm malzemelerin iyice harmanlanması sağlanır. Son olarak, salata servis tabağına alınarak soğuk olarak servis edilir.

Ekstra Bilgiler


Tavuklu mayonezli salata, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mısır, kırmızı biber veya marul eklenerek daha renkli ve besleyici hale getirilebilir.

Salatanın lezzetini artırmak için, mayonez yerine Avokado kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturulabilir.

Bu salata, önceden hazırlanıp buzdolabında birkaç saat dinlendirildiğinde lezzeti daha da artacaktır.

Besin Değerleri

Tavuklu mayonezli salatanın 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 6 g
  • lif: 1 g

Sonuç olarak, tavuklu mayonezli salata hem pratik bir tarif olması hem de sağlıklı malzemeler içermesi bakımından tercih edilebilir bir seçenektir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir öğün olarak değerlendirilmesi mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Niyaz 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu mayonezli salata tarifini okuduğumda, özellikle yaz aylarında hafif ve besleyici bir alternatif arayanlar için gerçekten harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tavuk ve sebzelerin birleşimi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunuyor. Sizce bu salatanın içinde yer alan sebzelerden hangileri, özellikle vitamin ve mineral açısından en faydalı? Ayrıca, mayonez yerine avokado kullanma fikri de oldukça ilginç. Sizce bu değişiklik, salatanın lezzetini nasıl etkiler? Önceden hazırlanıp dinlendirildiğinde lezzetinin artması da cabası! Bu tür pratik tariflerin sofralarımızda yer alması, özellikle yoğun günlerde büyük bir kolaylık sağlıyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Mayonezli Salata tarifinin yaz aylarında hafif ve besleyici bir alternatif olarak öne çıkması gerçekten de çok doğru. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunması, özellikle yaz aylarında tercih sebebi oluyor.

Sebzeler açısından bakacak olursak, havuç, salatalık ve biber gibi sebzeler, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin. Havuç, A vitamini ile göz sağlığını desteklerken, salatalık su oranı yüksek olmasıyla ferahlatıcı bir etki sunuyor. Biber ise C vitamini deposu olarak bağışıklık sistemine katkıda bulunuyor. Bu sebzelerin birleşimi, salatanın hem besleyici hem de lezzetli olmasını sağlıyor.

Mayonez yerine avokado kullanma fikri de oldukça ilginç. Avokado, sağlıklı yağlar açısından zengin bir meyve ve bu değişiklik, salatanın kremamsı dokusunu artırırken, lezzetini de daha zengin hale getirebilir. Aynı zamanda, avokadonun sağladığı besin değerleri ile salatanın besleyiciliği de artmış olur.

Son olarak, salatanın önceden hazırlanıp dinlendirilmesi, malzemelerin birbirine daha iyi nüfuz etmesini sağlıyor ve lezzetinin artmasına yardımcı oluyor. Bu tür pratik tariflerin sofralarımızda yer alması, yoğun günlerde gerçekten büyük bir kolaylık sağlıyor. Niyaz, bu fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni