Tavuklu salata kaç kalori? tarifi ve malzemeleri

Tavuklu salata, besleyici içeriği ve hafif yapısıyla sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin sıkça tercih ettiği bir yemektir. Genellikle öğle yemeklerinde veya hafif bir akşam yemeği olarak tüketilen bu salata, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek sunar. Tavuklu salatanın kalori değeri ise, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

Tavuklu salatanın toplam kalori değeri, kullanılan malzemelerin miktarına ve türüne bağlı olarak değişir. Ortalama bir porsiyon tavuklu salata (yaklaşık 200-300 gram) aşağıdaki kalori değerlerine sahiptir:

• Tavuk göğsü (100 gram): 165 kalori
• Yeşil yapraklı sebzeler (örneğin marul, roka) (100 gram): 15-20 kalori
• Salatalık (100 gram): 16 kalori
• Domates (100 gram): 18 kalori
• Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): 120 kalori
• Sirke ya da limon suyu: 0 kalori
• Çeşitli baharatlar: 0-5 kalori

Bu bilgiler ışığında, tavuklu salatanın toplam kalori değeri yaklaşık olarak 300-400 kalori arasında değişmektedir. Ancak bu değer, salatanın içeriğine göre artabilir veya azalabilir.

Tavuklu salata hazırlamak oldukça basittir. Aşağıda, temel bir tavuklu salata tarifi verilmiştir: Malzemeler:

• 200 gram tavuk göğsü
• 100 gram marul ya da karışık yeşillikler
• 50 gram cherry domates
• 50 gram salatalık
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması:

1. Tavuk göğsünü haşlayın veya ızgara yaparak pişirin. Pişen tavukları küçük parçalara kesin.

2. Yeşil yapraklı sebzeleri yıkayıp, kurulayın.

3. Domatesleri ve salatalığı doğrayın.

4. Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı ile limon suyunu ekleyin.

5. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karıştırdıktan sonra servis yapın.

Tavuklu salatanın besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, 200 gramlık bir tavuklu salata için besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 350-400 kcal
• Protein: 30-35 gram
• Yağ: 20-25 gram
• Karbonhidrat: 10-15 gram
• Fiber: 3-5 gram

- Tavuklu salata, diyet yapanlar için ideal bir öğün seçeneğidir. Yüksek protein içeriği sayesinde tokluk hissini artırır.- Salatada kullanılan sebzeleri kişisel tercihlere göre değiştirmek mümkündür. Örneğin, avokado, biber veya havuç eklenebilir.- Düşük kalorili bir versiyon için zeytinyağı miktarını azaltabilir veya yağsız yoğurt ile sos hazırlayabilirsiniz.- Tavuklu salata, soğuk servis edilebildiği için yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilebilir.

Sonuç olarak, tavuklu salata, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçası olarak öne çıkmaktadır. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan bu salata, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek kişisel damak zevkine göre uyarlanabilir.