Tavuklu Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu taze fasulye, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. Taze fasulyenin vitamin ve mineral içeriği, tavuk eti ile birleşerek dengeli bir öğün sunar. Bu tarif, adım adım hazırlığı ve malzemeleriyle sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.
03 Ekim 2024
Tavuklu taze fasulye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi sunan popüler bir Türk mutfağı tarifidir. Taze fasulye, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, tavuk eti ile birleştiğinde protein ve lif açısından dengeli bir öğün oluşturur. Bu makalede, tavuklu taze fasulye tarifinin detayları, malzemeleri ve besin değerleri üzerine kapsamlı bir inceleme yapılacaktır.

Malzemeler


Tavuklu taze fasulye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram taze fasulye
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Hazırlık Aşaması


Tavuklu taze fasulye tarifini hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • İlk olarak taze fasulyeleri temizleyip, uç kısımlarını keserek hazırlayın.
  • Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Domatesleri kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.
  • Doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Taze fasulyeleri tencereye ilave edin ve tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın.
  • Son olarak, suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra limon suyu ekleyin ve karıştırın. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Besin Değerleri


Tavuklu taze fasulye, sağlıklı bir öğün olarak birçok besin öğesi içerir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) tavuklu taze fasulyenin ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 5 gram
  • Sodyum: 500 mg
  • Potasyum: 700 mg
  • A vitamini: 500 IU
  • C vitamini: 20 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu taze fasulye tarifi, çeşitli değişikliklerle zenginleştirilebilir. Örneğin, yemeğe mantar, havuç veya patates ekleyerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, yemeğin üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek sunmak, yemeğin lezzetini artırabilir. Bu yemek, yanında pilav ya da yoğurt ile servis edildiğinde daha doyurucu bir öğün haline gelir. Tavuklu taze fasulye, hem aile yemeklerinde hem de davetlerde tercih edilebilecek sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Besin değeri yüksek olması sayesinde, dengeli bir beslenme planına kolayca entegre edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nevit 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu taze fasulye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin çeşitliliği ve tarifin detayları gerçekten çok çekici. Özellikle tavuk ve taze fasulyenin birleşimi, sağlıklı bir öğün için mükemmel bir seçim gibi görünüyor. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, bu yemeği yaparak hem lezzetli bir şeyler hazırlayıp hem de besleyici bir öğün elde edebilirim. Ekstra bilgiler kısmındaki öneriler de dikkatimi çekti; mesela mantar veya havuç ekleyerek farklı tatlar yaratmak harika bir fikir. Bu tarifi denedikten sonra, ailemle birlikte keyifle yiyebilmek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nevit,

Yorumunuz için teşekkürler! Tavuklu taze fasulye tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde, yemeği kişisel zevklerinize göre şekillendirebilmeniz harika. Mantar veya havuç eklemek gibi öneriler, yemeğinize farklı bir tat katabilir ve besin değerini artırabilir. Aileyle birlikte keyifle yenecek bir yemek hazırlamak, mutfakta geçirilen zamanın en güzel yanlarından biri. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum; umarım tarif beklentilerinizi karşılar! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni