Taze Fasulyeli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Taze fasulyeli pirinç pilavı, Türk mutfağının hafif ve besleyici bir lezzetidir. Özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu zamanlarda tercih edilir. Bu tarif, pratik hazırlanışı ve farklı sebzelerle zenginleştirilme imkanı ile sağlıklı bir alternatif sunar.
05 Ekim 2024
Taze fasulyeli pirinç pilavı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde tercih edilen bu pilav, hafifliği ve lezzeti ile öne çıkar. Pirinç pilavı, birçok yemeğin yanında garnitür olarak sunulabileceği gibi, tek başına da doyurucu bir öğün oluşturur. Bu makalede, taze fasulyeli pirinç pilavının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri üzerinde durulacaktır.

Malzemeler


Taze fasulyeli pirinç pilavı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 200 gram taze fasulye
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 3 su bardağı su veya sebze suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Taze fasulyeli pirinç pilavı yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
  • Pirinç, tuzlu suda 30 dakika bekletilir ve daha sonra iyice durulanır.
  • Taze fasulyeler uç kısımlarından temizlenir ve ortadan ikiye bölünür.
  • Soğan ince ince doğranır ve bir tencerede zeytinyağı veya tereyağı ile kavrulur.
  • Kavrulan soğanların üzerine taze fasulyeler eklenir ve birkaç dakika sotelenir.
  • Ardından, durulanan pirinç eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.
  • Son olarak, su veya sebze suyu eklenir, tuz ilave edilir ve karıştırılır.
  • Tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir.
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alınır ve demlenmesi için 10 dakika bekletilir.
  • İsteğe bağlı olarak, pilav servis edilmeden önce doğranmış maydanoz ile süslenebilir.

Besin Değerleri


Taze fasulyeli pirinç pilavının yaklaşık 1 porsiyonu (200 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 40 mg
  • Demir: 1.5 mg

Ekstra Bilgiler

Taze fasulyeli pirinç pilavı, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, bezelye veya mısır eklenerek daha renkli ve besleyici bir alternatif oluşturulabilir. Ayrıca, pilavın üzerine çeşitli baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde etmek mümkündür. Taze fasulyeli pirinç pilavı, hem ana yemeklerin hem de mezelerin yanında servis edilebilir. Yaz aylarında soğuk servis edilerek ferahlatıcı bir öğün olarak da sunulabilir. Taze fasulyeli pirinç pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Kısa sürede hazırlanabilmesi ve hafifliği sayesinde, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına da destek sağlar. Bu tarif, Türk mutfağının geleneksel tatlarını modern bir yorumla sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Saadet 03 Ekim 2024 Perşembe

Taze fasulyeli pirinç pilavı tarifinizi okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle yaz aylarında taze fasulyenin lezzeti bir başka oluyor. Bu pilavın hafifliği ve besleyiciliği, özellikle sıcak günlerde harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin basitliği ve hazırlanma aşamalarının kolaylığı, mutfakta fazla vakit geçirmek istemeyenler için büyük bir avantaj. Ayrıca, pilavın üzerine maydanoz ekleyerek sunumunuzu daha güzel hale getirmek de çok hoş bir fikir. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme öneriniz de çok cazip; bu şekilde her defasında farklı bir lezzet elde etmek mümkün olacak. Sizce bu pilavı yanında ne tür yemeklerle servis etmek en uygunu olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Saadet,

Taze Fasulyeli Pirinç Pilavı tarifine olan ilginiz beni çok mutlu etti! Yaz aylarında taze fasulyenin gerçekten harika bir lezzet sunduğu doğru. Pilavın hafifliği ve besleyiciliği, sıcak günlerde ideal bir seçim yapıyor. Malzemelerin basitliği ve pratikliği, mutfakta zaman geçirmek istemeyenler için büyük bir avantaj sağlıyor.

Sunum Önerileri konusunda maydanoz eklemek gerçekten güzel bir dokunuş. Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirerek her defasında farklı bir tat elde etmek, yemek yapmayı daha eğlenceli hale getiriyor.

Yanında Servis Edilecek Yemekler konusuna gelince, taze fasulyeli pirinç pilavını yanında ızgara tavuk veya balık ile sunmak harika bir uyum sağlayabilir. Ayrıca, hafif bir salata veya yoğurtlu bir mezeyle de servis ederek öğününüzü zenginleştirebilirsiniz. Farklı alternatiflerle denemek her zaman keyiflidir.

Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri