Tencerede Şeftalili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede şeftalili kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Taze şeftali ile hazırlanan bu tarif, özellikle yaz aylarında hafif bir tat arayanlar için idealdir. İşte bu harika kekin malzemeleri ve yapılışı.

03 Ekim 2024
Tencerede şeftalili kek, hem pratik hazırlanışı hem de lezzetiyle mutfaklarınızda yer alacak harika bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Taze meyvelerle zenginleştirilmiş bu kek tarifi, özellikle yaz aylarında hafif ve ferah bir tat arayanlar için idealdir. Şimdi, tencerede şeftalili kek tarifi ve gerekli malzemeleri birlikte inceleyelim.

Malzemeler


Tencerede şeftalili kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet olgun şeftali
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Tencerede şeftalili kekin yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:
  • Öncelikle şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Yumurtaların köpürmesi, kekin daha hafif olmasına yardımcı olacaktır.
  • Sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak doğradığınız şeftalileri de hamura ekleyin ve nazikçe karıştırın.
  • Tencerenizi yağlayın ve hamuru tencereye dökün. Tencerenin kapağını kapatın.
  • Ocağı kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
  • Pişen keki ocaktan alın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Tencerede şeftalili kek, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi olarak sunulabilir. Yanında bir top vanilyalı dondurma veya hafif bir yoğurt ile servis edildiğinde lezzeti katlanarak artacaktır. Ayrıca, kekin üzerine biraz pudra şekeri serpmek de görsel açıdan hoş bir sunum sağlayabilir.

Besin Değerleri

Tencerede şeftalili kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak 1 dilim (yaklaşık 100 gram) şeftalili kekin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 15 g

Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Taze meyvelerle yapılan kekler, besleyici ve sağlıklı bir alternatif sunarken, aynı zamanda damak tadınıza hitap edecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Azmidil 02 Ekim 2024 Çarşamba

Tencerede şeftalili kek tarifi gerçekten ilginç görünüyor. Özellikle yaz aylarında taze meyvelerle yapılan tatlılar harika bir tercih oluyor. Şeftalilerin kullanılması da kekin hem lezzetini hem de dokusunu zenginleştirir. Kekin yapım aşamaları oldukça basit, bu da mutfakta çok zaman harcamadan lezzetli bir tatlı elde etmemizi sağlıyor. Pişirme süresinin 25-30 dakika olması, acil misafirler için hızlı bir alternatif sunuyor. Servis önerileri de oldukça keyifli; yanında vanilyalı dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılabilir. Sizce bu tarifte başka hangi meyveler kullanılabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Azmidil,

Şeftalili Kekin Avantajları
Gerçekten de şeftalili kek, yaz aylarında taze meyvelerle yapılan tatlılar arasında oldukça popüler bir tercih. Şeftalilerin hem lezzeti hem de dokusu, keki daha da özel kılarken, pratik yapım aşamaları sayesinde herkesin deneyebileceği bir tarif haline geliyor.

Alternatif Meyve Seçenekleri
Bu tarifte başka hangi meyvelerin kullanılabileceği konusunda düşünecek olursak, kayısı, erik ya da çilek gibi meyveler de harika birer alternatif olabilir. Bu meyveler, şeftali ile benzer lezzet profiline sahip olup, kekin dokusunu ve tadını zenginleştirebilir. Ayrıca, karışık meyve kullanarak farklı tatlar elde etmek de mümkün.

Sonuç
Kısacası, taze meyvelerin kullanımı, kekin hem görünümünü hem de lezzetini artırıyor. Denemek istediğiniz başka meyveler varsa, mutlaka paylaşın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni