Tencerede Tavuk But Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede tavuk but yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Zengin protein içeriği ve pratik hazırlanışıyla öne çıkan bu tarif, sebzelerle zenginleştirilerek besleyici bir öğün sunar. Hem aile sofralarında hem de misafirlerde tercih edilen bir seçenektir.
03 Ekim 2024
Tencerede tavuk but yemeği, Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir yemek olması sebebiyle, pek çok ailenin sofralarında yer alır. Tavuk butları, zengin protein içeriği ve kolay pişirilme özellikleri ile tercih edilmektedir. Bu makalede, tencerede tavuk but yemeğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Tencerede tavuk but yemeği için kullanmanız gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet tavuk butu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 adet havuç (doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Tencerede tavuk but yemeği yapımında izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle, tavuk butlarını yıkayıp süzün.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
  • Tavuk butlarını tencereye ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.
  • Havuç ve patatesleri ekleyin, karıştırın.
  • Su veya tavuk suyunu ekleyin, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ilave edin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra, maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Tencerede tavuk but yemeği, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha zengin bir öğün haline gelecektir. Yemek sıcak servis edildiğinde lezzeti en üst düzeye çıkacaktır.

Besin Değerleri

Tencerede tavuk but yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tencerede tavuk but yemeği, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, defne yaprağı, kimyon veya sıcak biber ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri isteğinize göre değiştirebilir ya da ekleyebilirsiniz. Brokoli, kabak veya bezelye gibi sebzeler de bu yemeğe lezzet katacaktır. Tencerede tavuk but yemeği, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olmasının yanı sıra, misafirleriniz için de şık bir ikram olacaktır. Bu tarif, hem lezzet arayanlar hem de pratik yemek hazırlamak isteyenler için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Başar 03 Ekim 2024 Perşembe

Tencerede tavuk but yemeği tarifini okuduğumda, bu yemeği yapmayı çok istedim. Malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi denemek için beni motive ediyor. Özellikle havuç ve patates eklenmesi, yemeğe hem renk hem de lezzet katacak gibi görünüyor. Yemeğin yapılışındaki adımlar da oldukça pratik, ilk olarak soğanı kavurmak ve ardından tavuk butlarını eklemek, bana çok mantıklı geldi. Siz bu tarifi denedikten sonra hangi baharatları eklemeyi düşündünüz? Farklı baharatlar ve sebzelerle zenginleştirme fikri de çok hoşuma gitti. Özellikle misafirler için hazırlamak harika bir seçenek olabilir. Sizce bu tarifin en güzel yanı nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Başar,

Tarifin Kolaylığı: Tarifin basit ve ulaşılabilir malzemelerle yapılabilmesi gerçekten de denemek için büyük bir motivasyon kaynağı. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilmesi, yemek yapma sürecini keyifli kılıyor.

Renk ve Lezzet Katkısı: Havuç ve patatesin eklenmesi, yemeği hem görsel açıdan zenginleştiriyor hem de tat profiline derinlik katıyor. Bu sebzelerin lezzetleri, tavuk ile mükemmel bir uyum sağlıyor.

Baharat Seçenekleri: Tarifin baharatlarla zenginleştirilmesi konusunda birçok seçenek mevcut. Klasik olarak tuz, karabiber ve pul biber kullanmak güzel bir başlangıç. Ancak, kişisel tercihlere göre kekik, kimyon veya hatta bir miktar sarımsak tozu eklemek de harika sonuçlar verebilir. Misafirleriniz için düşündüğünüzde, baharatları çeşitlendirerek yemeği daha özel hale getirmek çok akıllıca.

En Güzel Yanı: Bence bu tarifin en güzel yanı, hem lezzetli hem de pratik oluşu. Aynı zamanda sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, herkesin damak zevkine hitap eden bir yemek olması, onu özel kılıyor. Misafirler için hazırlarken, sunumunu da güzel bir şekilde yaparsanız, hem göze hem de damağa hitap eden bir yemek elde etmiş olursunuz.

Tarifinizi denedikten sonra sonuçları merak ediyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni