Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı işkembe çorbası, geleneksel işkembe çorbasının lezzetini hızlı ve pratik bir şekilde sunar. Tavuk eti kullanarak hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Soğuk günlerde sıcak bir çorba arayanlar için ideal bir seçenektir.
Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
05 Eylül 2024

Yalancı İşkembe Çorbası


Yalancı işkembe çorbası, işkembe çorbasını yapmaya vakit bulamayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarif, işkembe çorbasının lezzetini arayanlar için ideal bir çözüm sunar. Tavuk çorbasının lezzetini alırken, kendinizi işkembe çorbası içiyormuş gibi hissedebilirsiniz. Değişik lezzetleri sevenler ve zaman bulamayanlar için bu yalancı işkembe çorbası tarifini hazırladık. Umarız beğenirsiniz. Kolay gelsin, hemen hazırlıklara başlayalım.

Yalancı İşkembe Çorbası Gerekli Malzemeler


  • 1 adet kemikli tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi İçin


  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Biraz tane karabiber

Yalancı İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

Yalancı işkembe çorbası yapmak için ilk olarak tavuk göğsünü az tuz eklediğiniz suyun içinde haşlamaya başlayın. Tavuk eti iyice yumuşadığında, tavuğu biraz soğuması için bir tabağa alın. Daha sonra tavuğu küçük parçalar şeklinde elinizle didikleyin.

Tencerede sıvı yağı ve tereyağını ısıtın. Unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavurun. Bu karışıma tavuğun suyunu süzerek ilave edin. Arzu edenler tavuk suyuna biraz da normal su ilave edebilir. Ancak tavuk suyunun bir bardağını terbiye hazırlamak için ayırın. Tenceredeki karışım kaynayıncaya kadar siz de çorbanın terbiyesini hazırlayabilirsiniz.

Terbiye malzemelerini bir kasede iyice çırparak karıştırın. Sarımsakları rendeleyerek içine ekleyin. Karışıma kaynayan çorba suyundan biraz ekleyerek terbiyeyi ılıtın. Daha sonra karışımı yavaşça çorbaya ilave edin. İçine didiklediğiniz tavuk etlerini, tane karabiberleri ve tuzu da ekleyerek çorbayı birkaç taşım kaynatın.

Servisi/Sunumu

Yalancı işkembe çorbasını kaselere aldıktan sonra, üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı toz biber ekleyebilirsiniz. Arzu ederseniz yanında limon suyu da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Yalancı işkembe çorbası yaparken, arzu ederseniz sirke ve sarımsağı servis aşamasında ilave edebilirsiniz. İşkembe çorbasının en önemli malzemelerinden olan bu ikili, yalancı işkembe çorbasının da lezzetini artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ereken 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yalancı işkembe çorbası denemek isteyenler için mükemmel bir seçenek olmuş. Tavuk göğsü ile hazırlanan çorbanın lezzetini merak ediyorum; acaba gerçekten işkembe çorbasını aratacak kadar lezzetli mi? Özellikle sarımsak ve sirkenin eklenmesi, çorbanın tat profilini zenginleştirecek gibi görünüyor. Püf noktalarındaki öneriler de oldukça faydalı; sirke ve sarımsağı servis sırasında eklemek, lezzeti artırabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ereken,

Tarifin Harikalığı
Gerçekten de bu tarif, hem görüntüsüyle hem de içeriğiyle oldukça etkileyici. Yalancı işkembe çorbası, özellikle işkembe çorbasını sevenler için harika bir alternatif sunuyor.

Tavuk Göğsü ile Lezzet
Tavuk göğsüyle hazırlanması, çorbanın hafif ve besleyici olmasını sağlarken, lezzet açısından da merak uyandırıyor. İşkembe çorbasının kendine has tadını yakalayabilir mi, bu gerçekten denemeye değer bir soru.

Sarımsak ve Sirke
Sarımsak ve sirkenin eklenmesi, çorbanın lezzetini kesinlikle zenginleştiriyor. Bu ikilinin kombinasyonu, çorbanın tadını daha da derinleştirebilir. Özellikle servisten önce eklenmesi, tazeliği ve aromayı artıracaktır.

Sabırsızlıkla Beklemek
Denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır; bu tür tarifler, evde yeni lezzetler denemek için harika bir fırsat sunuyor. Umarım denediğinde tam istediğin gibi bir lezzet bulursun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Mantarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ay Çöreği Tarifi ve Malzemeleri
Ay Çöreği Tarifi ve Malzemeleri