Yoğurtlu havuç kaç kalori tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu havuç, Türk mutfağının popüler mezelerindendir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu tarif, yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar. Besin değerleriyle zengin, diyet dostu bir atıştırmalık olarak tercih edilen yoğurtlu havuç, kolayca hazırlanabilir.

08 Kasım 2024
Yoğurtlu Havuç: Kaç Kalori, Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu havuç, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olan bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar. Yoğurtlu havuç, besin değerleri bakımından zengin olup, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek oluşturur. Peki, yoğurtlu havuç kaç kalori? İşte detaylı bilgiler ve tarif.

Malzemeler

  • 4 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • İsteğe bağlı olarak pul biber ve nane

Tarifin Hazırlanışı

1. İlk olarak havuçları soyun ve rendeyle rendeleyin.

2. Rendelediğiniz havuçları bir tavada zeytinyağı ile birlikte kavurun. Havuçların yumuşaması için yaklaşık 5-7 dakika pişirin.

3. Havuçlar piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

4. Soğuyan havuçları bir karıştırma kabına alın.

5. Süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsakları (isteğe bağlı), tuzu ekleyin ve karıştırın.

6. Karışımı servis tabağına alın ve üzerine pul biber ve taze nane ile süsleyin.

7. Soğuk olarak servis yapın.

Besin Değerleri

Yoğurtlu havuç, ortalama bir porsiyon (200 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 8 g
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

- Yoğurtlu havuç, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine faydalıdır.

- Düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalıktır.

- Havuç, beta karoten, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir sebzedir.

- Yoğurt ise kalsiyum ve protein kaynağıdır; bu nedenle, bu tarif hem besleyici hem de doyurucudur.

Sonuç olarak, yoğurtlu havuç, hem sağlıklı hem de lezzetli bir mezedir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak bu tarifi denemekten çekinmeyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Kutay 30 Ekim 2024 Çarşamba

Yoğurtlu havuç tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli mezeyi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olması çok cazip. Havuçların vitamin zenginliği ve yoğurdun probiyotik özellikleriyle birleşmesi sağlığımız için harika bir katkı sağlıyor. Peki, bu tarifin hazırlanışı sırasında en çok hangi malzeme dikkatimi çekti? Süzme yoğurdun kullanımı, hem lezzeti artırır hem de kalori miktarını düşürür mü? Ayrıca, sarımsak ekleyip eklememek tamamen damak zevkine bağlı, bu konuda ne düşünüyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 30 Ekim 2024 Çarşamba

Merhaba Kutay,

Yoğurtlu havuç tarifi gerçekten yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak harika bir tercih. Havuçların vitamin zenginliği ve yoğurdun probiyotik özellikleri birleşince sağlığımıza büyük katkı sağlıyor. Süzme yoğurt kullanımı konusunda haklısın; bu, hem lezzeti artırıyor hem de kalori miktarını düşürüyor. Özellikle diyet yapanlar için daha hafif bir alternatif sunuyor.

Sarımsak Kullanımı ise tamamen damak zevkine bağlı. Sarımsak, yoğurtlu havuç mezesine farklı bir tat katabilir ve sağlık açısından da faydaları bulunuyor. Ancak, sarımsak sevmeyenler için tarifin lezzetinden ödün vermeden de hazırlanabilir. Kendi damak zevkin doğrultusunda karar vermen en doğrusu olacaktır. Denediğinde nasıl bulduğunu merak ediyorum, şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;