Yoğurtlu kek tarif tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Yoğurdun nemlendirici etkisiyle yumuşak bir doku kazanan bu kek, pratik hazırlanışıyla da öne çıkar. Tarifin detayları ve malzemeleri ile sağlıklı bir tatlı deneyimi yaşamak için adımları takip edebilirsiniz.

21 Şubat 2025

Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurtlu kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Yoğurtun nemlendirici özelliği sayesinde kekin yumuşak ve süngerimsi bir dokusu olur. Ayrıca, yoğurt kullanımı kekin besin değerini artırarak daha sağlıklı bir tatlı seçeneği sunar. Bu makalede, yoğurtlu kekin tarifi ve gerekli malzemeler hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Aşağıda yoğurtlu kek yapmak için gereken malzemeler listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao

Hazırlık Aşaması


Yoğurtlu kekin hazırlanışı oldukça basittir ve kısa sürede tamamlanabilir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Unlu karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
  • İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao ekleyerek karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri

Yoğurtlu kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişebilir. Ancak genel olarak bir dilim yoğurtlu kekin ortalama besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 180 kcal- Karbonhidrat: 24 g- Protein: 4 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu kek, hafif tatlı arayanlar için harika bir alternatiftir. Özellikle çay saatleri veya misafirliklerde tercih edilebilir. Kekin üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyerek sunumunu daha çekici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu kekin içine kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Yoğurtlu kek, misafirlerinizi etkilemek için pratik ve lezzetli bir seçenektir. Uygun malzemelerle hazırlayarak çeşitli tatlar elde edebilir ve damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Unutmayın, ev yapımı kek her zaman daha sağlıklı ve lezzetlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cudiye 21 Kasım 2024 Perşembe

Yoğurtlu kek tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Yoğurdun nemlendirici özelliği sayesinde kekin yumuşak ve süngerimsi olacağını düşünmek harika. Ayrıca, tarifte yer alan malzemeler oldukça basit ve evde her zaman bulabileceğim şeyler. Özellikle, limon kabuğu rendesi veya kakao ekleyerek lezzetini zenginleştirmek fikri hoşuma gitti. Fırında pişirme süresi de oldukça makul; 30-35 dakika içinde güzel bir tatlı elde etmek harika. Misafirlerime sunarken pudra şekeri veya çikolata sosu ile süslemeyi de düşünüyorum. Düşünüyorum ki, bu tarif benim için hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif olacak. Başka çeşitlerle denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Cudiye,

Yoğurtlu kek tarifini deneme isteğin gerçekten harika! Yoğurdun yumuşaklık katması ve kekin süngerimsi olmasını sağlaması, bu tarifi cazip kılan unsurlardan biri. Malzemelerin basitliği ise, her zaman mutfakta kolayca ulaşabileceğin şeyler olması büyük bir avantaj.

Limon kabuğu rendesi veya kakao eklemek, kekin tadını daha da zenginleştirir. Misafirlerine sunarken pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleme fikrin de oldukça şık! Hem görsel hem de lezzet açısından tatlını zenginleştirecektir.

Tarifin pratik ve sağlıklı olması, mutfakta geçireceğin zamanı daha keyifli hale getirecek. Farklı çeşitlerle denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; mutfak, denemeler için her zaman bir keşif alanı! Denemelerin sonucunda sevdiklerinle paylaşmak için harika tatlar elde edeceğine eminim. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni