Yoğurtlu Mayonezli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu mayonezli makarna, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile yaz aylarının vazgeçilmez bir salata tarifidir. Besleyici malzemeleri bir araya getirerek hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Ferahlatıcı özelliği ile sıcak günlerde ideal bir tercih olarak öne çıkar.
08 Ekim 2024
Yoğurtlu mayonezli makarna, hem lezzeti hem de pratik hazırlanışı ile dikkat çeken bir salata tarifidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilen bu tarif, zengin besin içeriğiyle de sağlıklı bir seçimdir. Makarna, yoğurt ve mayonez ile birleşerek hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • Makarna (500 gram)
  • Yoğurt (1 su bardağı)
  • Mayonez (1/2 su bardağı)
  • Taze soğan (1 adet)
  • Salatalık (1 adet, isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı (1 yemek kaşığı, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Yoğurtlu mayonezli makarna hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir salata elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle makarnayı bol tuzlu su ile haşlayın. Makarnalar al dente olmalı, yani hafif sert kalmalıdır.
  • Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk su ile durulayarak soğumasını sağlayın.
  • Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırın. Dilerseniz zeytinyağı ekleyerek sosunuzu zenginleştirebilirsiniz.
  • Soğuyan makarnayı büyük bir salata kasesine alın. Üzerine doğranmış taze soğan ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş salatalığı ekleyin.
  • Son olarak, yoğurtlu mayonez sosunu makarnanın üzerine dökün ve güzelce karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın.

Servis Önerileri


Yoğurtlu mayonezli makarna, soğuk servis edilmesi gereken bir salata olduğundan, buzdolabında bir süre dinlendirilmesi önerilir. Ayrıca, yanında taze yeşillikler ile servis edilebilir. Özellikle marul, roka ve maydanoz gibi yeşillikler, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Bu tarifin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yoğurtlu mayonezli makarna için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 10 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Diyet lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu mayonezli makarna, besin değerlerini artırmak için çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; haşlanmış havuç, bezelye veya mısır ekleyerek daha renkli ve besleyici bir salata elde edebilirsiniz. Ayrıca, protein kaynağı olarak haşlanmış tavuk veya ton balığı eklemek de iyi bir alternatif olabilir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen, pratik ve hızlı bir öğün seçeneğidir. Yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için ideal bir tercih olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uğurhan 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu yoğurtlu mayonezli makarna tarifi gerçekten harika görünüyor! Yaz aylarında serinletici bir seçenek arayan biri olarak, bu tarifin hem pratik hem de besleyici olması beni cezbetti. Özellikle taze soğan ve salatalık ekleyerek lezzetini zenginleştirmek fikri çok hoş. Sizce bu tarife haşlanmış havuç veya bezelye eklemek, tadını daha da mı güzelleştirir? Ayrıca, dinlendirmenin önemine katılıyorum; soğuk servis edildiğinde tadı daha da keyifli oluyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uğurhan,

Yorumun için teşekkürler! Yoğurtlu mayonezli makarna tarifi gerçekten yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek. Taze soğan ve salatalık ekleme fikrin tarifin lezzetini artırmak için harika bir yol.

Havuç ve Bezelye Eklemek
Havuç veya bezelye eklemek, hem besin değerini artırır hem de tat uyumunu zenginleştirir. Özellikle haşlanmış havuç, makarnanın kremamsı yapısına güzel bir tat ve renk katabilir. Bezelye de taze bir dokunuş sağlar.

Dinlendirme Süresi
Dinlendirme konusundaki düşüncelerine katılıyorum; soğuk servis edildiğinde gerçekten de tatlar daha iyi oturuyor. Bu tür tariflerde dinlendirme, lezzetlerin birbirine geçmesine yardımcı olur.

Sonuç olarak, tarifini denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Umarım sonuç harika olur ve damak tadına hitap eder. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni