Yoğurtlu tavuk tantuni kalori tarifi ve malzemeleri

Tantuni, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli sokak yemeklerinden biridir. Genellikle et, sebze ve çeşitli baharatlarla hazırlanan tantuni, yoğurt ile zenginleştirildiğinde hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif haline gelir. Bu makalede, yoğurtlu tavuk tantunisi için gerekli malzemeleri ve kalori değerlerini inceleyeceğiz.

Yoğurtlu tavuk tantunisi için öncelikle tavuk göğsü küçük parçalara doğranır. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve tavuk parçaları eklenerek kavrulur. Tavuklar pişmeye yakın, ince doğranmış soğan, biber ve domates eklenir. Baharatlar da ilave edilerek karıştırılır. Pişen karışım, tortilla ekmeği veya pide içerisine yerleştirilir. Üzerine yoğurt ve isteğe bağlı olarak sarımsak eklenir. Son olarak, sumak ve pul biber ile süslenerek servis edilir.

Yoğurtlu tavuk tantunisinin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, ortalama bir porsiyon (2 adet tortilla ekmeği ile) için tahmini besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 600 kcal- Protein: 45 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 60 g- Lif: 4 g- Şeker: 5 g- Yoğurtlu tavuk tantunisi, diyet yapanlar için de uygun bir seçenektir. Yoğurt sayesinde protein ve kalsiyum alımını artırabilirsiniz.- Malzemelerdeki sebzeleri artırarak daha fazla lif alabilir ve yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz.- Farklı baharatlarla tatlandırarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.- Ayrıca, tavuk yerine hindi eti kullanarak daha düşük yağlı bir alternatif elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, yoğurtlu tavuk tantunisi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Hem pratik bir şekilde hazırlanması hem de besleyici olması, bu tarifi popüler kılan unsurlardandır. Tavuk ve yoğurtun birleşimi, sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir alternatiftir.