Yumurtalı-ispanak Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı ıspanak fırında tarifi, besleyici ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kahvaltılarda veya hafif öğle yemeklerinde tercih edilebilen bu pratik tarif, taze ıspanak ve yumurtanın birleşimiyle sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

13 Ekim 2024

Yumurtalı Ispanak Fırında Tarifi ve Malzemeleri


Yumurtalı ıspanak fırında, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunan pratik bir tariftir. Bu tarif, özellikle kahvaltılarda veya hafif öğle yemeklerinde tercih edilebilmektedir. Ispanak, zengin demir ve vitamin içeriği ile bilinen bir sebze olması nedeniyle sağlıklı bir besin kaynağıdır. Yumurtanın protein katkısı ile birleştiğinde, doyurucu bir yemek elde edilir.

Malzemeler


  • 300 gram taze ıspanak
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 50 gram beyaz peynir (isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber ve tuz (damak zevkine göre)
  • İsteğe bağlı olarak pul biber veya kırmızı biber

Hazırlık Aşaması


Yumurtalı ıspanak fırında tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek kolayca yapılabilir:

1. Ispanakların Hazırlanması: Ispanakları bol su ile yıkayın ve süzün. Ardından, geniş bir tavanın içine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

2. Sarımsak ve Ispanak Ekleme: Sarımsakları ince bir şekilde doğrayın ve tavaya ekleyin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra, yıkanmış ıspanakları ilave edin. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

3. Yumurtaların Eklenmesi: Pişen ıspanak karışımını bir fırın kabına aktarın. Üzerine yumurtaları dikkatlice kırın. İsterseniz, beyaz peyniri de ufalayarak ekleyebilirsiniz.

4. Baharatlandırma: Yemek üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları serpiştirerek tatlandırın.

5. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yumurtalar pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar bekletin. Yumurtaların beyaz kısımları piştiğinde, sarıları hafif akışkan kalacak şekilde fırından çıkarabilirsiniz.

Servis Önerisi

Yumurtalı ıspanak fırında, sıcak servis edilmesi önerilir. Yanında dilimlenmiş tam buğday ekmeği veya bir dilim avokado ile sunulabilir. Ayrıca, yanında taze bir salata ile de zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri

Yumurtalı ıspanak fırında yemeğinin ortalama 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Fiber: 3 gram
  • Demir: 3 mg
  • Kalsiyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı ıspanak fırında tarifi, vegan veya vejetaryen diyetine uygun hale getirmek için yumurta yerine bitkisel protein kaynakları kullanılabilir. Ayrıca, fırında pişirme süresi, yumurtaların istenilen pişme derecesine göre ayarlanabilir. Yemek, glütensiz diyet uygulayanlar için de uygun hale getirilebilir, bu durumda glütensiz ekmek alternatifleri tercih edilmelidir. Bu tarif, hem pratikliği hem de besleyiciliği ile mutfaklarda sıklıkla tercih edilmekte ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kürşad 13 Ekim 2024 Pazar

Yumurtalı ıspanak fırında tarifini okurken, gerçekten de hem pratik hem de besleyici bir seçenek olduğunu düşündüm. Kahvaltılarda veya hafif öğle yemeklerinde tercih edilebilmesi harika. Ispanak ve yumurtanın birleşimi, sağlıklı bir öğün sunuyor gibi görünüyor. Ayrıca, tarifin hazırlanışının oldukça basit olması da benim için büyük bir avantaj. Malzemelerin listesine baktığımda, evde kolayca bulabileceğim şeyler olduğunu fark ettim. Özellikle beyaz peynir eklenmesi opsiyonu, lezzeti artırabilir. Fırında pişirme süresi biraz uzun görünse de, beklemeye değer gibi. Servis önerisi olarak tam buğday ekmeği veya avokado ile sunulması fikri de çok hoş. Besin değerleri kısmı ise sağlıklı beslenme konusunda dikkatimi çekti. 250 kcal kalori ile 15 gram protein almak, bence oldukça iyi bir değer. Vegan ya da vejetaryen diyeti uygulayanlar için alternatifler sunulması da tarifin inclusif olmasını sağlıyor. Kısacası, bu tarif kesinlikle denemeye değer görünüyor! Sizce de öyle değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yumurtalı Ispanak Fırında Tarifi hakkında yaptığınız yorum gerçekten çok ilham verici. Kahvaltılarda veya hafif öğle yemeklerinde pratik ve besleyici bir seçenek olması, bu tarifi özel kılıyor. Ispanak ve yumurtanın birleşimi, sağlıklı bir öğün sunması açısından gerçekten de mükemmel bir tercih.

Malzemelerin Erişilebilirliği açısından evde kolayca bulabileceğimiz malzemelerin olması, tarifin pratikliğini artırıyor. Beyaz peynir eklenmesi opsiyonu da lezzeti zenginleştirebilir. Fırında pişirme süresinin biraz uzun olması belki sabır gerektirebilir ama sonuçta elde edilecek lezzet kesinlikle buna değer.

Servis Önerileri konusundaki fikirleriniz oldukça yerinde. Tam buğday ekmeği veya avokado ile sunmak, hem besin değerini artırır hem de öğünün görünümünü güzelleştirir.

Besin Değerleri kısmında belirttiğiniz gibi, 250 kcal kalori ile 15 gram protein almak oldukça tatmin edici bir değer. Vegan ve vejetaryen diyetler için alternatifler sunulması, tarifi daha kapsayıcı hale getiriyor. Bu tarifin sağladığı besleyici öğelerle birlikte, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için kesinlikle denemeye değer görünüyor. Kesinlikle katılıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni