Yumurtalı-ispanak tavada tarifi ve malzemeleri

Yumurtalı ıspanak, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir öğün oluşturur. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilir, farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel damak zevkine uyarlanabilir.

05 Aralık 2024

Yumurtalı Ispanak Tavada Tarifi ve Malzemeleri


Yumurtalı ıspanak, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Ispanak, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bilinen bir besindir. Yumurtayla birleştirildiğinde, protein açısından zengin bir öğün ortaya çıkar. İşte bu sağlıklı yemeğin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Aşağıdaki malzemeleri temin ederek bu lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz:
  • 2 su bardağı taze ıspanak
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş beyaz peynir veya feta peyniri

Hazırlık Aşaması


Yumurtalı ıspanak tarifi oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Öncelikle ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Büyük yaprakları varsa, onları doğrayabilirsiniz.
  • Bir tavaya zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve ısıtın. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe kavurun.
  • Yıkanmış ıspanakları tavaya ekleyin ve ıspanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu işlem genellikle 5-7 dakika sürer.
  • Pişen ıspanakların üzerine yumurtaları kırın. Yumurtaların beyazları pişene kadar pişirmeye devam edin. Sarısı akışkan kalmasını isterseniz pişirme süresini kısaltabilirsiniz.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş beyaz peyniri de ekleyebilirsiniz.
  • Yemek hazır olduğunda, ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Yumurtalı ıspanak, içerdiği besin değerleri ile sağlıklı bir seçenek oluşturmaktadır. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yumurtalı ıspanak yemeğinin besin değerleri:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 7 g
  • Fiber: 3 g
  • A Vitamini: 2800 IU
  • C Vitamini: 30 mg
  • Demir: 3 mg
  • Kalsiyum: 120 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı ıspanak, sadece kahvaltılarda değil, aynı zamanda hafif bir akşam yemeği olarak da tercih edilebilir. Bu yemeği hazırlarken farklı baharatlar ekleyerek veya sebzelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Örneğin, domates, biber veya mantar gibi sebzeler eklemek, yemeğin lezzetini artırabilir. Ayrıca, tam tahıllı ekmek ile birlikte servis edildiğinde, dengeli bir öğün oluşturur.

Yumurtalı ıspanak, hem kolay hazırlanabilmesi hem de besin değeri yüksek bir seçenek olması nedeniyle sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şefaat 17 Kasım 2024 Pazar

Yumurtalı ıspanak tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Ispanakın zengin besin değerleri ile yumurtanın protein katkısı birleşince sağlıklı ve doyurucu bir yemek ortaya çıkıyor. Malzemelerin basitliği ve hazırlamanın hızına bayıldım. Özellikle sarımsak ekleyerek lezzet katmak, benim için önemli bir ayrıntı. Peyniri de tercih etmek, yemeğin tadını daha da artırıyor gibi görünüyor. Farklı sebzelerle zenginleştirerek çeşitlendirmek de çok güzel bir öneri. Siz bu tarife hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şefaat,

Yumurtalı ıspanak tarifine olan ilgin gerçekten harika! Ispanak ve yumurtanın bir araya gelmesi, besleyici ve doyurucu bir yemek oluşturuyor. Sarımsak ekleyerek lezzeti artırmanın yanı sıra, peynirin de tat açısından katkısı oldukça önemli. Farklı sebzelerle zenginleştirme fikri ise yemeği çeşitlendirmek için mükemmel bir yol.

Ekleyebileceğiniz sebzeler arasında kabak, mantar, biber ve domates gibi seçenekler bulunuyor. Bu sebzeler hem lezzet katacak hem de yemeğin besin değerini artıracaktır. Ayrıca, brokoli veya karnabahar gibi sebzelerle de deneyebilirsiniz; bu sayede hem renk hem de tat açısından zengin bir yemek elde edebilirsiniz. Siz hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Bu tarifte yaratıcılığınızı konuşturmanızı öneririm!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni