Yuvarlak borcamda damla-cikolatali kek tarifi ve malzemeleri

Damla çikolatalı kek, lezzeti ve pratik hazırlanışı ile tercih edilen bir tatlıdır. Yuvarlak borcamda pişirilen bu kek, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilir. Malzemeleri ve yapım aşamalarıyla her yaştan bireyin beğenisini kazanacak bir seçenektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yuvarlak Borcamda Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Damla çikolatalı kek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek olan bu kek, yuvarlak borcamda pişirilerek sunum yapıldığında hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir seçenek oluşturur. İşte sizler için hazırladığımız damla çikolatalı kek tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

Kekin malzemeleri, kekin lezzetini ve dokusunu belirleyen unsurlardır. İşte damla çikolatalı kek için gerekli malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanışı, hem pratik hem de eğlenceli bir süreçtir. Aşağıda adım adım kekin nasıl yapılacağı anlatılmaktadır:

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı tekrar çırpın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yuvarlak borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Damla çikolatalı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında taze meyve dilimleri veya bir top dondurma ile sunulduğunda lezzeti katlanarak artacaktır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpilerek görsel bir şıklık katılabilir.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık 1 dilimi için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:

Kalori: 200 kcal
Karbonhidrat: 30 g
Protein: 3 g
Yağ: 8 g
Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Kek yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi, kekin lezzetini etkileyen önemli faktörlerdendir. Özellikle un, kabartma tozu ve çikolatanın tazeliği, kekin yapısında belirleyici rol oynamaktadır. Damla çikolatalı kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin içerisine ceviz ya da fındık gibi kuruyemişler ekleyerek farklı bir dokusal deneyim yaşayabilirsiniz. Damla çikolatalı kek, hem pratikliği hem de lezzeti ile her yaştan bireyin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu lezzetli keki, tarifimize uygun olarak hazırlayarak keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Akınalp 13 Aralık 2024 Cuma

Bu damla çikolatalı kek tarifini görünce mutfakta hemen denemek istedim! Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunulacak pratik ve lezzetli bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Malzemelerin listesi oldukça sade ve bulunması kolay. Hazırlama aşaması da adım adım açık bir şekilde anlatılmış, bu da deneyimsiz olanlar için büyük bir avantaj. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya yanında dondurma ile sunmak harika fikirler. Ayrıca, içerisine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir dokusal deneyim yaşamak da ilginç görünüyor. Denedikten sonra sonuçları merak ediyorum, umarım tarifteki gibi güzel bir kek elde edebilirim! Sizce kekin kıvamı ve lezzeti nasıl olur?