1 Litre Sütten Fırında Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Klasik tariften farklı olarak fırında pişirilmesi, ona özel bir lezzet ve kıvam kazandırır. 1 litre süt ile hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzet doludur. Sütlaç, misafirler için harika bir ikram seçeneği sunar.

12 Ekim 2024
Fırında sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, hem hazırlanışı hem de sunumu ile dikkat çeker. Klasik sütlaç tarifinden farklı olarak, fırında pişirilmesi sonucu elde edilen kıvam ve lezzet, bu tatlıyı özel kılar. 1 litre süt kullanarak hazırlayacağımız fırında sütlaç tarifi, hem pratik hem de lezzet dolu bir seçenek sunmaktadır.

Gerekli Malzemeler


  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç (orta boy)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı, kıvam artırmak için)
  • 1 çay bardağı su
  • Tarçın (üzeri için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında sütlaç yapımında dikkat edilmesi gereken birkaç önemli adım bulunmaktadır. Bu adımları takip ederek, evde kolayca lezzetli bir fırında sütlaç hazırlayabilirsiniz.

  • Öncelikle pirinci yıkayıp süzün ve bir tencereye alın. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyerek pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan pirinci süzerek bir kenara alın. Aynı tencereye 1 litre sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Süt kaynadıktan sonra haşlanmış pirinci ekleyin. Ardından toz şekeri ve vanilini ekleyerek karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, kıvam artırmak için nişastayı az bir su ile açarak süte ekleyebilirsiniz. Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Karışım kaynadıktan sonra, fırın kabına dökün ve üzerini düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Bu işlem genellikle 30-40 dakika sürmektedir.
  • Pişen sütlaçın üzerine arzuya göre tarçın serpebilirsiniz.

Servis Önerisi


Fırında sütlaç, soğuduktan sonra dilimlenerek veya kaselere konularak servis edilebilir. Üzerine serpilmiş tarçın, tatlıya hoş bir aroma katmaktadır. Ayrıca, fırında sütlaç, yanında çay veya kahve ile sunulduğunda, hem tatlı hem de içecek olarak mükemmel bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

1 porsiyon fırında sütlaç (yaklaşık 150 gram) şu besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 4 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

Fırında sütlaç, hazırlarken farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, badem, fındık veya ceviz ekleyerek lezzeti artırmak mümkündür. Ayrıca, süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanarak vegan bir alternatif oluşturulabilir. Fırında sütlaç, özellikle bayramlarda ve özel günlerde misafirlere sunulabilecek şık bir tatlıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Timur 10 Ekim 2024 Perşembe

Fırında sütlaç tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle fırında pişirilmesiyle elde edilen kıvam ve lezzetin, klasik sütlaçtan çok daha farklı olduğunu duymak beni heyecanlandırdı. Malzemeler oldukça basit ve pratik görünüyor. Pirinçleri haşlamak, sütü kaynatmak ve hepsini bir araya getirip fırına vermek ne kadar da kolay! Üzerine tarçın serpmek de harika bir dokunuş olacak. Ayrıca, badem ya da ceviz ekleyerek çeşitlendirebilmek de çok hoş bir fikir. Bayramlarda misafirlere sunmak için mükemmel bir tatlı gibi görünüyor. Gerçekten de bu tarifle evde hızlıca hazırlayıp, sevdiklerime ikram etmek için sabırsızlanıyorum! Sizce de bu tarif denemeye değer değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Timur,

Fırında sütlaç tarifine olan heyecanınızı anlıyorum. Gerçekten de fırında pişirilen sütlaç, klasik versiyonuna göre farklı ve lezzetli bir deneyim sunuyor. Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının pratikliği, bu tatlıyı denemek için büyük bir avantaj. Tarçın serpiştirerek lezzetini artırmak harika bir fikir, ayrıca badem veya ceviz eklemek de tatlıya farklı bir tat katacaktır.

Bayramlarda misafirlere sunmak için mükemmel bir seçim yapıyorsunuz. Sütlaç, genellikle sevdiklerinizle paylaşılan sıcak anların simgesidir. Bu tarifle evde hızlıca hazırlayıp sevdiklerinize ikram etmek, gerçekten de güzel bir düşünce. Kesinlikle bu tarif denemeye değer, umarım en kısa zamanda pişirip tadını çıkarırsınız!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni