4 6 kişilik pankek tarifi ve malzemeleri

Pankek, kahvaltılarda sıkça tercih edilen ve farklı malzemelerle çeşitlendirilebilen bir lezzettir. Bu tarif, 4-6 kişilik bir grup için pratik bir pankek hazırlamanızı sağlar. Hem tatlı hem de tuzlu versiyonları ile herkesin damak zevkine hitap eder.

24 Şubat 2025

4-6 Kişilik Pankek Tarifi ve Malzemeleri


Pankek, özellikle kahvaltılarda tercih edilen ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bir hamur işidir. Hem tatlı hem de tuzlu versiyonları bulunan pankek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. İşte 4-6 kişilik pankek tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


Aşağıda pankek hazırlamak için gereken malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet büyük yumurta
  • 1 1/2 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
  • Vanilya (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Pankek hazırlamak oldukça basittir ve birkaç adımda tamamlanabilir. İşte adım adım tarif:
  • Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve süt ile eritilmiş tereyağını ekleyin. İsterseniz vanilya da ekleyebilirsiniz.
  • Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın. Hamur hafif pürüzlü kalabilir, bu normaldir. Aşırı karıştırmaktan kaçının.
  • Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz yağlayın. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün.
  • Pankek yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başladığında, diğer tarafını çevirin ve her iki tarafın da altın rengi almasını sağlayın.
  • Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Servis Önerileri

Pankeklerinizi sıcak servis yapabilirsiniz. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. İşte bazı öneriler:
  • Maple şurubu
  • Bal
  • Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.)
  • Yoğurt
  • Fındık veya ceviz

Besin Değerleri

Aşağıda, 4-6 kişilik pankek tarifi için hazırlanan hamurun yaklaşık 1 adet pankekinin besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 90 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 3 g
  • Şeker: 1 g
  • Lif: 0.5 g

Sonuç

Kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek bu pankek tarifi, pratikliği ve lezzeti ile ailelerin vazgeçilmezi haline gelebilir. Farklı malzemelerle çeşitlendirebilir ve her seferinde yeni tatlar elde edebilirsiniz. Pankek yapmanın keyfini çıkarın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Üzer 21 Ocak 2025 Salı

Pankek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli hamur işini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemelerin basitliği ve hazırlık aşamalarının kolay olması, özellikle kahvaltı sofralarımı zenginleştirmek için harika bir fırsat sunuyor. Sizce, pankeklerin üzerine en çok hangi malzemeleri eklemek daha lezzetli olur? Ayrıca, vanilya eklemeyi düşünmüyorum ama başka bir aroma katmanın yolları var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Üzer,

Pankeklerinizi denemek için sabırsızlanmanız harika! Pankekler, üzerine ekleyeceğiniz malzemelerle gerçekten zenginleşen bir lezzet. En yaygın ve lezzetli malzemeler arasında taze meyveler, özellikle çilek, muz ve yaban mersini yer alıyor. Ayrıca, pekmez, bal veya akçaağaç şurubu gibi tatlandırıcılar da harika bir uyum sağlıyor. Klasik bir dokunuş isterseniz, ceviz veya fındık parçaları da ekleyebilirsiniz.

Aroma Katmanı Eklemek

Vanilya harika bir seçim, fakat başka aroma katmanları eklemek de mümkün. Tarçın, kakao tozu veya badem özü gibi alternatifler, pankeklerinize farklı bir boyut kazandırabilir. Ayrıca, hindistancevizi rendesi de hoş bir tat ve doku ekleyebilir. Denemekten çekinmeyin, farklı kombinasyonlar yaparak kendi damak zevkinize en uygun olanı bulabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni