Beşamel soslu mantar tavuk, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınızı şenlendirecek bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremsi tadı, mantarların hafif aromasıyla birleşerek mükemmel bir uyum oluşturur. Bu tarif, 8 kişilik olup, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. MalzemelerTarifin hazırlanmasında kullanacağınız malzemeler aşağıdaki gibidir:
Hazırlık Aşaması1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavukların her tarafını iyice mühürleyin. Dış yüzeyi altın rengi alana kadar pişirin. 2. Sebzelerin Eklenmesi: Soğanları ince ince doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. 3. Mantarların Eklenmesi: Mantarları ince dilimler halinde doğrayın ve tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Beşamel Sosun Hazırlanması: Ayrı bir tencerede 2 yemek kaşığı unu bir miktar tereyağı ile kavurun. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Krema ve tuz, karabiber ekleyerek sosu tatlandırın. 5. Son Dokunuş: Beşamel sosu tavuk ve mantar karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın. Karışımı fırın kabına aktarın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. 6. Fırınlama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Servis ÖnerileriBeşamel soslu mantar tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir sunum, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Ekstra BilgilerBu tarif, hem iştah açıcı hem de doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Aileniz ve misafirlerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz beşamel soslu mantar tavuk, özel günlerinizde de tercih edebileceğiniz bir lezzettir. |
Bu tarif gerçekten harika görünmüyor mu? Beşamel soslu mantar tavuk, hem lezzeti hem de sunumuyla gerçekten özel bir yemek. Sizce de tavuk etinin yumuşak dokusu, beşamel sosun kremsi tadı ve mantarların hafif aroması bir araya geldiğinde harika bir uyum oluşturuyor mu? Özellikle misafirler için böyle bir tarif hazırlamak, onları etkilemek için mükemmel bir yol gibi görünüyor. Peki, malzemeler arasında en çok hangi kısmı merak ettiniz ya da denemek ister misiniz?
Cevap yazCavit,
Tarifin Harikalığı
Gerçekten de beşamel soslu mantar tavuk, hem görünümüyle hem de lezzetiyle özel bir yemek. Beşamel sosun kremsi dokusu ve tavuk etinin yumuşaklığı bir araya geldiğinde harika bir uyum sağlıyor. Mantarların hafif aroması ise bu lezzet kombinasyonunu daha da zenginleştiriyor.
Misafirler İçin Mükemmel Seçim
Bu tarif, misafirler için hazırlamak üzere harika bir seçenek. Sunumunun şık olması, yemek masasında göz alıcı bir detay oluşturuyor. Ayrıca, misafirlerinizi etkilemek için lezzetli ve şık bir yemek sunmak her zaman iyi bir fikir.
Malzemeler Hakkında
Malzemeler arasında en çok merak ettiğim kısım, beşamel sosun hazırlanışı. Kendi yaptığınız beşamel sos ile yemeğin lezzetini bir üst seviyeye taşıyabileceğinizi düşünüyorum. Eğer denemek isterseniz, biraz pratik yaparak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Denemekten çekinmeyin, gerçekten harika sonuçlar alabilirsiniz!