Domates soslu tavuklu makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde ya da davetlerde tercih edilen bu tarif, pratik hazırlanışı ile de öne çıkmaktadır. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış süreci. MalzemelerBu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Makarnanın Haşlanması: Öncelikle büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarna, paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlanmalıdır. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın. 2. Tavukların Pişirilmesi: Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk göğsü parçalarını ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin. 3. Sosun Hazırlanması: Tavuklar piştikten sonra ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. Rendelenmiş domatesleri, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak taze fesleğeni de ekleyebilirsiniz. 4. Makarna ile Birleştirme: Haşladığınız makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin ve iyice karıştırarak sosun makarnaya iyice işlemesini sağlayın. Tüm malzemelerin homojen bir şekilde karıştığından emin olun. 5. Servis: Domates soslu tavuklu makarnayı sıcak servis yapın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serperek sunum yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerBu tarif, hem lezzeti hem de pratikliği ile sofralarınıza zenginlik katacak bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Domates soslu tavuklu makarna, yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlamak için mükemmel bir seçenek gibi. Tavuk ve domatesin birleşimiyle elde edilen lezzet, kesinlikle damakları şenlendirecektir. Özellikle kalabalık sofralar için pratik oluşu ve besleyici olması da büyük bir avantaj. Bu tarifteki adımları takip ederek, makarnanın al dente kıvamında olması gerektiğini bilmek çok önemli. Ayrıca, sosun kaynama süresi de lezzetin tam oturması için kritik bir nokta. Sizce bu tarife eklemek istediğiniz başka bir malzeme var mı? Belki mantar ya da biber gibi sebzeler de güzel bir dokunuş katabilir.
Cevap yazMerhaba Şahinalp,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de domates soslu tavuklu makarna, yoğun günlerin kurtarıcısı olabiliyor. Tavuk ve domatesin uyumu harika bir lezzet ortaya çıkarıyor ve bu tarifin besleyiciliği, kalabalık sofralar için büyük bir avantaj. Al dente kıvamı ve sosun kaynama süresi gibi ayrıntılara dikkat etmek, lezzeti artırmak için oldukça önemli.
Ek malzeme önerinize gelince, biber ve mantar kesinlikle güzel birer seçenek. Özellikle biberin tatlılığı ve mantarın kıvamı, yemeğe farklı bir boyut katabilir. Belki de biraz taze fesleğen veya parmesan peyniri eklemek de lezzeti zenginleştirebilir. Sizin başka önerileriniz var mı? Bu tarifi daha da geliştirmenin yollarını bulmak harika olur!