Kaşarlı patates topları, hem lezzeti hem de sunumu ile özellikle davet sofralarında tercih edilen bir atıştırmalıktır. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ve doyurucu özelliği ile de dikkat çekmektedir. Aşağıda, 8 kişilik kaşarlı patates topları için gerekli malzemeleri ve tarife dair detayları bulabilirsiniz.
Malzemeler
Kaşarlı patates topları için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 kg patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlık Aşaması
Patates toplarının hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz: - Patatesleri soyun ve haşlayın. Haşlanmış patatesleri bir kabın içine alın ve ezin.
- Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada az yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun.
- Ezilmiş patateslerin üzerine kavrulmuş soğanı ekleyin. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini, yumurtayı, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak toplar oluşturun.
- Hazırladığınız topları galeta ununa bulayın.
- Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve hazırladığınız patates toplarını altın rengi alana kadar kızartın.
- Kızaran topları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Servis Önerileri
Kaşarlı patates toplarını sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Yanında yoğurt veya acılı sos ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli dip soslar ile de zenginleştirilebilir. - Yoğurtlu sos
- Sarımsaklı yoğurt
- Acı biber sosu
- Mayonez
Ekstra Bilgiler
- Patates toplarını fırında da pişirebilirsiniz. Bunun için, topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.- Vegan bir alternatif arıyorsanız, yumurta yerine un kullanabilirsiniz. Ayrıca, kaşar peynirini de vegan peyniri ile değiştirebilirsiniz.- Patates toplarını önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Kızartmadan önce buzluktan çıkarıp bir süre bekletmek yeterli olacaktır.
Sonuç olarak, 8 kişilik kaşarlı patates topları tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli toplar, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun! |
Kaşarlı patates topları tarifini okuduktan sonra, misafirlerim için bu lezzetli atıştırmalığı yapmaya karar verdim. Patatesleri haşlayıp ezmek oldukça kolay görünüyor, özellikle soğanı kavurmak da ekstra bir tat katacak. Galeta ununa bulamak ve kızartmak fikri beni heyecanlandırdı! Yanında yoğurtlu sos veya acılı sos ile sunmayı düşünüyorum. Sizce hangi sos daha iyi olur? Ayrıca fırında pişirme seçeneği de ilginç görünüyor, denemeye değer mi? Kendi deneyimlerinizi paylaşır mısınız?
Cevap yazMerhaba Çağlar,
Patates Topları ve Sos Seçimi
Kaşarlı patates topları gerçekten harika bir atıştırmalık! Yoğurtlu sos, özellikle hafif ve ferahlatıcı bir tat arıyorsanız mükemmel bir seçim olur. Ayrıca, acılı sos da baharatlı ve canlı bir lezzet arayanlar için oldukça tatmin edici bir alternatif. İkisini de sunarak misafirlerinize çeşitlilik sağlamayı düşünebilirsiniz.
Fırında Pişirme Seçeneği
Fırında pişirme seçeneği de kesinlikle denemeye değer. Fırında pişirildiğinde, patates toplarının dışı daha çıtır ve içi yumuşak kalıyor. Ayrıca daha az yağ kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edersiniz. Kızartma yerine fırında pişirirken, üzerine biraz zeytinyağı ve baharat eklemeyi unutmayın, bu da lezzetini artıracaktır.
Kendi deneyimlerime gelirsek, fırında pişirdiğimde misafirlerimden tam not aldım. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık oldu. Umarım siz de harika sonuçlar elde edersiniz! Şimdiden afiyet olsun!