Patatesli sucuklu kek, hem lezzeti hem de sunumuyla öne çıkan, özellikle misafirler için ideal bir atıştırmalıktır. Bu tarif, 8 kişilik bir porsiyon için hazırlanmıştır ve hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde servis edilebilir. Aşağıda, bu lezzetli kekin malzemeleri ve yapılış aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Malzemeler
Yapılış Aşaması1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş patatesleri bir kenara alın. 2. Sucukların Hazırlanması: Sucuğu küçük küpler halinde doğrayın ve tavada hafifçe kızartın. Kızaran sucukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. 3. Hamurun Hazırlanması: Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 5. Patates ve Sucukların Eklenmesi: Rendelenmiş patatesleri ve kızartılmış sucukları hamura ekleyin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş beyaz peyniri de ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri spatula yardımıyla karıştırın. 6. Pişirme İşlemi: Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin. 7. Servis: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerPatatesli sucuklu kek, besleyici ve doyurucu bir tarif olarak sofralarınızı süsleyecek ve misafirlerinizi etkileyebilecektir. Afiyet olsun! |
Bu patatesli sucuklu kek tarifini denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle misafirler için hazırlamak üzere böyle lezzetli bir atıştırmalık seçmek çok güzel. Sizce de bu kekin içine eklenebilecek sebzeler veya baharatlar ile lezzetini zenginleştirmek harika olmaz mı? Ayrıca, soğuk servis edebilmek de önceden hazırlamak için büyük bir avantaj. Siz daha önce böyle bir tarif denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazYunus efe,
Patatesli Sucuklu Kekin Avantajları
Gerçekten de patatesli sucuklu kek, misafirler için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Soğuk servis edilebilmesi, hazırlık aşamasında büyük bir kolaylık sağlıyor.
Lezzet Zenginleştirme Önerileri
Kekin içine eklenebilecek sebzeler ve baharatlar ile lezzetini daha da artırmak kesinlikle harika bir fikir. Örneğin, rendelenmiş havuç, kabak ya da ıspanak gibi sebzeler kekin besin değerini artırır ve farklı tatlar katabilir. Baharat olarak ise karabiber, pul biber ya da kekik gibi seçenekler eklemek, keke ayrı bir aroma katabilir.
Deneyimlerim
Daha önce benzer tarifler denedim ve sonuçlar genellikle oldukça olumlu oldu. Farklı sebzeler ve baharatlar ekleyerek her seferinde değişik tatlar elde etmek mümkün. Sen de denemelerini yaparken yaratıcılığını kullanabilirsin.
Afiyet olsun!