8 Kişilik Pekmezli Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli tahinli kurabiye tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Kolayca hazırlanan bu kurabiyeler, kahvaltılarda veya çay saatlerinde keyifle tüketilebilir. Besin değeri yüksek olan tarif, aile ve misafirler için harika bir ikram alternatifi sunar.
8 Kişilik Pekmezli Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Pekmezli tahinli kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri açısından sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. İşte, 8 kişilik pekmezli tahinli kurabiye tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Pekmezli tahinli kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram un
  • 100 gram tahin
  • 150 gram pekmez
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • Bir tutam tuz
  • Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Pekmezli tahinli kurabiye tarifinin hazırlanma aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve pekmezi bir araya getirip iyice çırpın.
  • Ardından, tahini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Yumurta, vanilin ve tuzu da ekleyerek karışımı homojen hale getirin.
  • Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyin.
  • Un karışımını yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  • Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Gerekirse un ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Hamuru dolaptan çıkarın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yuvarladığınız hamurları susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri


Pekmezli tahinli kurabiyeler, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli bir hal alır. Kurabiyelerinizi çay veya kahve ile birlikte sunabilir, misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Ayrıca, sağlıklı bir atıştırmalık olarak çocuklarınıza da gönül rahatlığıyla verebilirsiniz.

Besin Değeri

Pekmezli tahinli kurabiyeler, besin değeri açısından zengin bir alternatiftir. Tahin, sağlıklı yağlar, protein ve çeşitli vitaminler içerirken, pekmez de demir ve mineral açısından zengin bir besindir. Bu kurabiyeler, enerji verici özellikleri sayesinde gün içinde dinç kalmanıza yardımcı olur.

Sonuç

Pekmezli tahinli kurabiye tarifi, kolay ve pratik bir şekilde evde hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Lezzeti ve besin değeri ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanmayı hedeflemektedir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aykın 01 Ekim 2024 Salı

Bu pekmezli tahinli kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle besin değerinin yüksek olması ve lezzetli bir atıştırmalık sunması çok hoşuma gitti. Malzemelerin hepsi evde mevcut, özellikle tahin ve pekmez! Sizce bu kurabiyeleri çay saatinde misafirlere ikram etmek nasıl olur? Ayrıca, çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak da harika bir seçenek gibi görünüyor. Sizce kurabiyelerin pişme süresi yeterli mi? 15-20 dakika içinde altın rengini alacaklarına emin misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aykın,

Kurabiye tarifinin hem besin değerinin yüksek olması hem de lezzetli bir atıştırmalık sunması gerçekten harika bir özellik. Evdeki malzemelerin tazeliği de bu tarifin başarısını artıracaktır.

Çay Saatinde İkram
Kurabiyeleri çay saatinde misafirlere ikram etmek kesinlikle çok hoş bir fikir! Misafirleriniz bu sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıkları beğeneceklerdir. Pekmez ve tahin kombinasyonu, hem tatlı hem de besleyici bir tat sunar. Ayrıca, ev yapımı olması, misafirlerinize verdiğiniz değeri de gösterir.

Çocuklar İçin Seçenek
Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak da mükemmel bir tercih. İçerdiği tahin ve pekmez sayesinde enerji verici ve besleyici bir seçenek sunuyorsunuz. Çocuklar, tatlı lezzetleri severler ve bu kurabiyeler onların damak zevkine hitap edecektir.

Pişme Süresi
Kurabiyelerin pişme süresi genelde 15-20 dakika arasında yeterli olur ve bu süre zarfında altın rengini alacaklardır. Tabii ki, fırınların özellikleri farklılık gösterebilir, bu yüzden ilk denemenizde dikkatli olmakta fayda var. Kurabiyeleri fırından çıkarmadan önce üzerlerini kontrol ederseniz, istediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz.

Afiyet olsun! Deneyimleriniz hakkında paylaşırsanız sevinirim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni