8 Kişilik Susamlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Susamlı kurabiye tarifi, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem çay saatlerinde hem de misafirliklerde tercih edilen bu pratik tarif, 8 kişilik olup kolayca hazırlanabilir. Malzemeleri ve yapım aşamalarını keşfedin, misafirlerinizi şımartın!
8 Kişilik Susamlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Susamlı kurabiyeler, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Özellikle çay saatlerinde ve misafirliklerde tercih edilen bu kurabiyeler, yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Bu makalede, 8 kişilik susamlı kurabiye tarifinin detaylarını ve gerekli malzemeleri bulacaksınız.

Malzemeler


Susamlı kurabiye için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 250 gram un
  • 125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Susam (istenilen miktarda)

Hazırlık Aşaması


Susamlı kurabiye tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık süreci açıklanmaktadır:
  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında margarin veya tereyağını, sıvı yağı ve yoğurdu birleştirerek iyice çırpın.
  • Ardından, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yumurtanın sarısını kurabiyelerin üzerine sürmek için ayırmayı unutmayın.
  • Karışıma un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Yavaş yavaş un ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru yoğurduktan sonra, 15-20 dakika kadar dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve daha sonra susama bulayın.
  • Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15-20 dakika kadar, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri


Susamlı kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Genellikle çay, kahve veya çeşitli içeceklerle birlikte sunulmaktadır. Kurabiyelerinizi çeşitli soslar veya reçellerle de zenginleştirerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Susam, kurabiyelere lezzetinin yanı sıra besin değerini de artırır. Aşağıda susamlı kurabiyenin genel besin değerleri verilmiştir:
  • Protein: Susam, yüksek protein içeriği ile bilinir ve bu, kurabiyelere önemli bir besin katkısı sağlar.
  • Yağ: Susam, sağlıklı yağ asitleri içerir; bu nedenle, kurabiyeler de sağlıklı yağlar açısından zengin olur.
  • Mineraller: Susam, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller bakımından zengindir.

Sonuç

Sonuç olarak, 8 kişilik susamlı kurabiye tarifi, pratikliği ve lezzeti ile her yaş grubundan bireyler tarafından beğenilmektedir. Hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilecek bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. Unutmayın, kurabiyelerinizi kişisel damak zevkinize göre çeşitlendirebilir ve sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülsevim 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Susamlı kurabiyelerin yapımının bu kadar kolay olması, özellikle misafirler için atıştırmalık hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Peki, sizce kurabiyeleri pişirdikten sonra üzerine biraz bal veya reçel eklemek lezzetini artırır mı? Ayrıca, farklı baharatlar veya malzemeler ekleyerek tarifi çeşitlendirmeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gülsevim,

Tarifin Kolaylığı konusunda kesinlikle haklısınız! Susamlı kurabiyeler, hem yapımı pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık. Misafirler için hazırlanacak atıştırmalıklar arasında gerçekten tercih edilen bir seçenek.

Bal veya Reçel Eklemek ise harika bir fikir! Kurabiyelerin üzerine biraz bal veya reçel eklenmesi, tat dengesini artırabilir ve farklı bir lezzet katabilir. Özellikle tahin ve susamın hafif acılığı, tatlı bir ek ile güzel bir uyum sağlar.

Farklı Baharatlar ve Malzemeler ekleyerek tarifi çeşitlendirmek de oldukça eğlenceli! Tarife tarçın, vanilya veya zenceil eklemek, kurabiyelere hoş bir aroma katabilir. Ayrıca, fındık veya ceviz gibi kuru yemişler de ekleyerek hem besin değerini artırabilir hem de farklı bir doku sağlayabilirsiniz.

Bu yaratıcı fikirlerinizi denemek için sabırsızlanıyorum! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kakaolu Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Şekerpare Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Olgun İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Olgun İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri