8 Kişilik Tavuk Bonfile Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk bonfile ızgara tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. 8 kişilik bu tarif, özel günlerde ya da günlük yemeklerde tercih edilebilir. Kolay hazırlanışı ve sunum önerileri ile sevdiklerinizle keyifle paylaşabileceğiniz bir alternatif oluşturur.
8 Kişilik Tavuk Bonfile Izgara Tarifi ve Malzemeleri
06 Ekim 2024
Tavuk bonfile, lezzeti ve hazırlanışının kolaylığı ile hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilen bir yemektir. Izgara yöntemiyle pişirildiğinde, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunar. Bu makalede, 8 kişilik bir tavuk bonfile ızgara tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tavuk bonfile ızgara hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1,5 kg tavuk bonfile
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuk bonfile ızgarası hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:
  • Öncelikle tavuk bonfileleri yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, paprika, kekik, kimyon ve pul biberi birleştirerek marinasyon sosunu hazırlayın.
  • Tavuk bonfilelerini bu sos ile iyice kaplayın ve en az 30 dakika (tercihen 2 saat) buzdolabında dinlendirin.
  • Izgarayı önceden ısıtın. Tavuk bonfileleri, ızgara telinin üzerine yerleştirerek her iki tarafını da 5-7 dakika kadar pişirin. Tavukların iç sıcaklığının 75°C'ye ulaşması gerektiğini unutmayın.
  • Pişirme süresi boyunca tavukları çevirerek eşit pişmelerini sağlayın.
  • Pişen tavuk bonfileleri ızgaradan alarak, servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri


Tavuk bonfile ızgarayı, yanında çeşitli yan yemeklerle servis edebilirsiniz:
  • Mevsim salatası
  • Patates püresi veya fırınlanmış patates
  • Izgara sebzeler (kabak, biber, mantar vb.)
  • Yoğurtlu sos veya acılı sos

Ekstra Bilgiler

Tavuk bonfile, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve sağlıklı bir diyette önemli bir yere sahiptir. Izgara yöntemiyle pişirilmesi, yağ kullanımını minimumda tutarak kalori kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, marinasyon işlemi, tavuk etinin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Tavuk bonfile ızgarası, besleyici özelliği ve lezzeti ile hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Yemek sırasında, aile ve arkadaşlarla birlikte yapılan sohbetler, bu lezzetli yemeğin tadını daha da artıracaktır.

Sonuç

8 kişilik tavuk bonfile ızgara tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suzidil 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk bonfileyi ızgara yapmanın bu kadar kolay ve lezzetli olabileceğini düşünmemiştim. Özellikle marinasyon sosu için kullanılan malzemeler çok çeşitli ve zengin; bu da yemeğin tadını artıracaktır. Tavukların dinlendirilmesi ve pişirme süreleri hakkında verilen bilgiler de çok faydalı. Acaba bu tarife farklı baharatlar eklemeyi denediniz mi? Ayrıca, yanına önerilen mevsim salatası ve ızgara sebzelerle birlikte sunmak da harika bir fikir! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Suzidil,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuk bonfile gerçekten de ızgara yapmaya uygun bir malzeme ve marinasyon süreci ile harika lezzetler elde etmek mümkün. Baharatlar konusunda farklı denemeler yapmak, yemeğin tadını zenginleştirebilir. Özellikle zerdeçal, kimyon veya acı biber gibi baharatlar eklemek, farklı tatlar keşfetmenizi sağlayabilir.

Mevsim salatası ve ızgara sebzelerle sunmak ise yemeği daha dengeli ve lezzetli hale getiriyor. Tarifi denediğinizde sonuçları paylaşırsanız çok sevinirim! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni