Tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu yemek, özellikle kalabalık sofralar için idealdir. İşte sizler için 8 kişilik tavuklu patates yemeği tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuklu patates yemeğinin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz: 1. Malzemelerin HazırlanmasıÖncelikle tavukları yıkayıp, istenilen büyüklükte parçalara ayırın. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanları ve havuçları da doğrayarak hazırlayın. Sarımsakları ise bütün olarak bırakabilirsiniz. 2. Tavukların KavrulmasıBir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı altın rengi alana kadar kavurun. Bu işlem, yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Sebzelerin EklenmesiTavuklar kavrulduktan sonra doğradığınız soğan, havuç ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış patatesleri ve isteğe bağlı olarak bezelyeleri ekleyin. 4. Baharatların ve Suyun EklenmesiTuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ilave edin. Son olarak suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Limon suyu eklemek isterseniz, bunu da ekleyebilirsiniz. 5. Pişirme İşlemiYemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavukların ve patateslerin yumuşadığından emin olun. Servis ÖnerileriYemeğiniz piştikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile sunum yaparak sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Bu tavuklu patates yemeği tarifini görünce aklıma hemen ailemle birlikte geçirdiğimiz keyifli akşam yemekleri geldi. Özellikle kalabalık sofralar için oldukça uygun bir seçenek. Malzemeleri hazırlamak ve pişirme aşamaları çok pratik görünüyor. Tavukların öncelikle kavrulması, yemeğe derin bir lezzet katacak gibi. Baharatların eklenmesiyle oluşturulacak aromayı şimdiden hayal edebiliyorum. Yanında pilav veya yoğurt ile sunmak, yemeğin tadını daha da artıracaktır. Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirme fikri de hoşuma gitti; karnabahar veya brokoli ekleyerek farklı tatlar elde edebilirim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, kesinlikle denemeliyim! Afiyet olsun!
Cevap yazGevher,
Aile Sofralarının Keyfi
Yemek tarifinin aklınıza ailece geçirdiğiniz keyifli akşamları getirmesi harika! Kalabalık sofralar, hem lezzetli yemeklerin hem de güzel anıların paylaşıldığı özel anlar yaratır.
Pratiklik ve Lezzet
Malzemelerin hazırlanması ve pişirme aşamalarının pratikliği, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Tavukların kavrulması gerçekten yemeğe derin bir lezzet katacak ve baharatların aroma zenginliğiyle birleşince harika bir lezzet ortaya çıkacağı kesin.
Yan Lezzetler
Pilav veya yoğurt ile sunum yapmanın yemeğin tadını artıracağına eminim. Ayrıca sebzeleri çeşitlendirme fikriniz de çok güzel; karnabahar veya brokoli gibi sebzelerle hem renk hem de besin değeri açısından zengin bir tabak oluşturabilirsiniz.
Bu tarifi deneme heyecanınızı paylaşıyorum; umarım denediğinizde tüm aile bireyleri bu lezzetten keyif alır. Afiyet olsun!