Ağzda Dağılan Damla Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Ağzı dağılan damla çikolatalı cevizli kurabiye, hem lezzeti hem de dokusuyla tatlı severlerin favorisidir. Bu kurabiye, damla çikolatalar ve ceviz parçaları ile zenginleştirilmiş, hafif çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç yapısı ile dikkat çeker. Özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzet, evde kolayca hazırlanabilir. Bu makalede, kurabiyenin tarifi ve besin değerleri hakkında detaylı bilgilere ulaşacaksınız.
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)
Hazırlık Aşaması
Kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli kurabiyelere ulaşabilirsiniz: - Bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edin.
- Son olarak damla çikolata ve cevizleri ekleyerek, spatula veya kaşıkla karıştırın.
Pişirme Aşaması
Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra, şu adımları izleyerek pişirme aşamasına geçebilirsiniz: - Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yerleştirin.
- Kurabiyelerin üzerini hafifçe düzeltin ve önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.
- Piştikten sonra kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Servis Önerisi
Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir bardak süt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve eşliğinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.
Besin Değerleri
Aşağıda, 1 adet ağzı dağılan damla çikolatalı cevizli kurabiyenin ortalama besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 120 kcal
- Protein: 2.5 gram
- Yağ: 7 gram
- Karbonhidrat: 13 gram
- Şeker: 6 gram
- Lif: 0.5 gram
Ekstra Bilgiler
- Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra, dilerseniz hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.- Damla çikolata yerine beyaz çikolata veya sütlü çikolata kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Cevizler yerine fındık veya badem kullanarak alternatif lezzetler yaratabilirsiniz.
Bu tarif sayesinde evde kolayca damla çikolatalı cevizli kurabiye yapabilir, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz. | 
Bu damla çikolatalı cevizli kurabiye tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle çay saatlerinde ikram edilebilecek harika bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Kurabiyelerin yapım aşamasının bu kadar basit olması, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması adımı oldukça önemli, çünkü bu, kurabiyelerin yumuşak dokusunu sağlıyor. Ayrıca, damla çikolata ve ceviz kullanımı, her ısırıkta lezzet patlaması yaşatacak gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi de oldukça ideal; altın rengi alana kadar pişirilmesi gerektiği belirtilmiş, bu da kurabiyelerin çıtırlığını koruması açısından önemli. Servis önerisi olarak süt veya çay ile sunulması, kesinlikle bu lezzeti daha da artırır. Ayrıca, ekstra bilgiler kısmında verilen alternatifler, tarifin çeşitliliğini artırıyor. Beyaz çikolata veya fındık kullanarak farklı tatlar denemek de oldukça keyifli olabilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Nâlân,
Yorumun için teşekkür ederim! Damla çikolatalı cevizli kurabiye tarifinin iştah açıcı görünümü gerçekten de göz alıcı. Özellikle çay saatlerinde yapılan ikramlar, herkesin keyif alacağı bir anı paylaşmak için harika bir fırsat sunuyor.
Yapım Aşaması'nın kolaylığı, mutfakta zaman geçirmekten hoşlananlar için büyük bir avantaj. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelmesi, kurabiyelerin yumuşak dokusunu sağlamak için kritik bir adım. Bu detayı vurguladığın için teşekkürler!
Damla Çikolata ve Ceviz kombinasyonu, her ısırıkta lezzet patlaması yaratması açısından gerçekten de başarılı bir seçim. Fırında pişirme süresi ve altın renginin elde edilmesi konusundaki bilgilendirmen de oldukça faydalı; bu, kurabiyelerin çıtırlığını koruması açısından önemli.
Son olarak, kurabiyeleri süt veya çay ile servis etme önerin kesinlikle tadı daha da zenginleştiriyor. Beyaz çikolata veya fındık gibi alternatiflerle tarifin çeşitliliğini artırma fikri de çok keyifli! Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmen, gerçekten heyecan verici. Umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın!