Arası Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Arası muhallebili kek, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilir. Muhallebisi ile zenginleşen dokusu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Pratik tarifi ile misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir.

18 Ekim 2024
Arası muhallebili kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak bilinen popüler bir tatlıdır. Çoğunlukla çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu kek, muhallebisi ile zenginleştirilmiş dokusu sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Arası muhallebili kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı süt (muhallebi için)
  • 2 yemek kaşığı un (muhallebi için)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (muhallebi için)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker (muhallebi için)
  • 1 paket vanilin (muhallebi için)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (muhallebi için)

Hazırlık Aşamaları


Arası muhallebili kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Yumurta ve toz şekeri, beyazlaşana kadar çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin; homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Ayrı bir kapta, muhallebiyi hazırlamak için 2 su bardağı süt, un, nişasta, toz şeker ve vanilini karıştırın.
  • Karışımı ocakta kısık ateşte karıştırarak pişirin, koyulaşınca tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin ortasını açın ve hazırladığınız muhallebiyi ekleyin.
  • Son olarak, kekin üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında bir süre dinlendirin.

Servis Önerileri


Arası muhallebili kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunum yapmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, üzerini çikolata sosu veya meyve ile süsleyerek görselliğini zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Arası muhallebili kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gramlık bir dilimi için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Diyet lif: 1 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Arası muhallebili kek, çeşitli meyve veya çikolata ile zenginleştirilebilir. Ayrıca, kekin daha nemli olması için muhallebiyi hazırlarken içine biraz krema eklemeyi düşünebilirsiniz. Farklı tatlar denemek isteyenler için, kakao veya hindistan cevizi gibi malzemelerle kek hamurunu çeşitlendirmek mümkündür.

Arası muhallebili kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu kek, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak harika bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Denizalp 15 Ekim 2024 Salı

Bu muhallebili kek tarifine bayıldım! Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek böyle hafif ve lezzetli bir tatlı arayışındaydım. Malzemelerin listesi oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Muhallebiyi kekin ortasına doldurmak fikri harika, kesinlikle denemeliyim. Ayrıca, çikolata sosu ya da meyve ile süsleme önerisi de çok hoş. Sizce muhallebiyi hazırlarken içine krema eklemek, keki daha da lezzetli hale getirir mi? Bu tarifle misafirlerimi etkilemeyi çok isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Denizalp,

Yorumunuz için teşekkürler! Muhallebili kek, gerçekten de hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneği. Çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram etmek için mükemmel bir tercih. Malzemelerin basitliği, bu tarifi ulaşılabilir kılıyor ve herkesin denemesi için cesaret veriyor.

Krema ekleme fikri ise oldukça güzel! Krema, muhallebiyi daha kremamsı ve zengin bir tat haline getirebilir. Bu da keki daha lezzetli yapacaktır. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarife kendi dokunuşunuzu eklemek harika bir fikir. Çikolata sosu veya meyve ile süsleme öneriniz de gerçekten hoş. Denemenizi ve sonuçları paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni