Baharatlı tavuk göğsü kızartması, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunan, protein açısından zengin bir yemektir. Tavuk göğsünün, çeşitli baharatlarla harmanlanarak kızartılması, ona özel bir tat ve aroma kazandırmaktadır. Bu tarif, hem günlük yemeklerinize hem de özel davetlerinize eşlik edebilecek bir alternatiftir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğslerini ince dilimler halinde kesin. 2. Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber (isteğe bağlı), kimyon ve limon suyunu karıştırın. 3. Tavuk dilimlerini bu karışımın içerisine ekleyin ve iyice harmanlayın. En az 30 dakika marine edilmesi önerilir. 4. Marine edilen tavuk dilimlerini un ile kaplayın. 5. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. 6. Unla kaplanmış tavuk dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın. 7. Kızartılan tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Servis ÖnerileriBaharatlı tavuk göğsü kızartmasını sıcak servis edebilir, yanına limon dilimleri ve taze yeşillikler ekleyerek sunabilirsiniz. Ayrıca, pilav veya salata ile birlikte servis edilmesi tavsiye edilir. Besin Değerleri (100 gram için)- Kalori: 165 kcal- Protein: 31 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 0 g- Lif: 0 g- Sodyum: 600 mg Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsü, yağsız protein kaynağı olarak sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır.- Baharatlar, yalnızca lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık faydaları da sağlar; örneğin, kimyon sindirimi kolaylaştırır, paprika ise antioksidan özelliklere sahiptir.- Bu tarif, diyetinize uygun olarak baharatları değiştirerek veya un yerine mısır nişastası kullanarak gluten intoleransı olanlar için de uyarlanabilir. Bu tarif ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, yemeklerinize zenginlik katabilirsiniz. Baharatlı tavuk göğsü kızartması, her yaştan birey için besleyici bir seçenek sunmaktadır. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk göğsünün baharatlarla harmanlanması ve kızartılması, ona ne kadar lezzet katıyor. Özellikle marine süresi ve kullanılan baharatların çeşitliliği, tavuğun tadını ne kadar zenginleştirebilir, değil mi? Ayrıca, yanında taze yeşillikler ve limon dilimleri ile servis edilmesi, yemeğin ferahlatıcı bir dokunuş kazanmasını sağlıyor. Besin değerleri de oldukça dengeli; protein açısından zengin olması, sağlıklı bir diyet için mükemmel bir tercih. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?
Cevap yazMerhaba Tafra,
Gerçekten de bu tarifin lezzeti ve görselliği bir araya geldiğinde harika bir sonuç ortaya çıkıyor. Tavuk göğsünün baharatlarla marine edilmesi, ona derin bir tat katarken, kızartma işlemi de çıtırlık ve aroma sağlıyor. Baharatların çeşitliliği, her lokmada farklı bir tat deneyimi sunarak yemeği daha da özel kılıyor.
Taze yeşillikler ve limon dilimleri ile servis edilmesi ise, yemeği hem daha sağlıklı hem de ferahlatıcı hale getiriyor. Besin değerleri açısından dengeli olması, bu tarifi sağlıklı bir diyet için ideal kılıyor.
Bu tarifi denemek için en uygun zaman, güzel bir yaz akşamı olabilir. Ailecek ya da arkadaşlarla bir araya geldiğinizde, hem göz alıcı hem de lezzetli bir yemek sunumu yaparak harika bir akşam yemeği deneyimi yaşamış olursunuz. Ayrıca, baharatların ve malzemelerin çeşitliliği sayesinde, her seferinde yeni tatlar keşfetme imkanı da sunuyor.
Afiyet olsun!