Biberli Lorlu Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Biberli lorlu yumurta, Türk mutfağının pratik ve besleyici kahvaltı seçeneklerinden biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, biber ve lor peynirinin birleşimiyle zengin bir tat oluşturur. Malzemeleri ve yapım aşamalarını takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Biberli lorlu yumurta, Türk mutfağının sevilen ve pratik kahvaltı tariflerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler için ideal bir seçenektir. Lor peyniri, yüksek protein içeriği ile bilinirken, biberler vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu yazıda, biberli lorlu yumurta tarifinin detaylarını, malzemelerini ve besin değerlerini bulacaksınız.

Malzemeler


Biberli lorlu yumurta tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram lor peyniri
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Biberli lorlu yumurta hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, biberleri küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğradığınız biberleri ekleyin ve biberler yumuşayana kadar soteleyin.
  • Biberler sotelenirken, bir kasede yumurtaları çırpın. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin.
  • Sotelenmiş biberlerin üzerine çırpılmış yumurtaları dökün ve karıştırın.
  • Yumurtalar pişmeye başladığında, lor peynirini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Yumurtalar tam istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın ve servis yapın.

Servis Önerileri


Biberli lorlu yumurtayı sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Yanında tam buğday ekmeği veya avokado dilimleri ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sağlıklı bir kahvaltı oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Biberli lorlu yumurta, yüksek protein içeriği ve vitamin değerleri ile dikkat çeker. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) biberli lorlu yumurtanın besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 6 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 450 mg
  • Potasyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Biberli lorlu yumurta, diyet yapanlar için de oldukça uygun bir seçenektir. Lor peyniri, az yağlı ve düşük kalorili bir peynir türüdür. Bu tarifte kullanılan biberler ise, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklığı güçlendirir. Ayrıca, yumurta, vücut için gerekli olan çeşitli besin maddelerini (özellikle B vitaminleri ve D vitamini) içerir. Daha fazla lezzet katmak için tarifinize baharatlar ekleyebilir veya farklı sebzeler ile zenginleştirebilirsiniz. Örneğin; mantar, ıspanak veya domates ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Bu lezzetli ve besleyici tarifi denedikten sonra, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sayhan 04 Ekim 2024 Cuma

Biberli lorlu yumurta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle sağlıklı yaşamı benimseyen biri olarak, yüksek protein içeriği ve vitamin zenginliği beni cezbetti. Malzemelerin pratikliği ve hazırlanışının kolaylığı da çok hoşuma gitti. Zeytinyağı ve biberlerin kombinasyonu nasıl bir tat verir merak ediyorum. Ayrıca, yanında tam buğday ekmeği veya avokado ile sunulması fikri harika, bu şekilde kahvaltımı daha doyurucu hale getirebilirim. Besin değerleri de oldukça etkileyici, özellikle düşük kalorili bir seçenek olması diyetimde bana yardımcı olacak gibi görünüyor. Baharat ve farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek de çok güzel bir fikir. Denediğimde sevdiklerimle paylaşmayı kesinlikle unutmayacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayhan,

Yüksek Protein ve Vitamin Zenginliği
Biberli lorlu yumurta, sağlıklı yaşamı benimseyenler için gerçekten harika bir seçenek. Yüksek protein içeriği ve vitamin zenginliği, günün enerjisini almak için mükemmel bir yol sunuyor.

Malzemelerin Pratikliği
Malzemelerin kolay erişilebilirliği ve hazırlanmasının basit olması, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj. Zaman kısıtlaması olanlar için ideal.

Zeytinyağı ve Biberlerin Kombinasyonu
Zeytinyağı ve biberlerin birleşimi, yemeğe hem lezzet hem de besin değeri katıyor. Zeytinyağının sağlıklı yağ asitleri ve biberlerin vitaminleri, bu yemeği daha da özel kılıyor.

Yanında Sunum Fikirleri
Tam buğday ekmeği veya avokado ile sunmak, kahvaltınızı daha doyurucu hale getirecektir. Böylece hem lezzetli hem de besleyici bir öğün elde edersiniz.

Düşük Kalori ve Besin Değerleri
Düşük kalorili bir seçenek olması, diyetinizi desteklemek için oldukça faydalı. Bu tür sağlıklı tarifler, hem lezzetli hem de besleyici öğünler sunarak diyetinize katkıda bulunur.

Tarifin Zenginleştirilmesi
Baharatlar ve farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek, yemeğin tadını ve besin değerini artıracaktır. Farklı tatlar denemek her zaman keyiflidir.

Deneyip sevdiklerinle paylaşmak harika bir fikir! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Knorr Çabuk Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Knorr Çabuk Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İncirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
İncirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri