Biberli Şişe Domates Nasıl Yapılır? Tarifi ve MalzemeleriBiberli şişe domates, özellikle yaz aylarında taze sebzelerin en güzel haliyle hazırlanan ve hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak sunulan bir tariftir. Bu tarifte, biberler ve domatesler bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda biberli şişe domatesin yapılışı ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak domatesler yıkanır ve üst kısımlarından birer dilim kesilir. Bu işlem, domateslerin iç kısmının doldurulması için gereklidir. 2. Domateslerin iç kısmı bir kaşık yardımıyla dikkatlice temizlenir. 3. Biberler de yıkanarak ince halkalar halinde doğranır. 4. Bir kapta, doğranmış biberler, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ve sarımsak ile karıştırılır. 5. Hazırlanan biberli karışım, domateslerin içine doldurulur. 6. Doldurulan domatesler, ızgara ya da fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Fırında pişirme yapacaksanız, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirme işlemi gerçekleştirilmelidir. 7. Pişen biberli şişe domatesler, servis tabağına alınarak maydanoz ile süslenir. Servis ÖnerileriBiberli şişe domates, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya zeytinyağlı sos ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, çeşitli salatalar ile birlikte de tüketilebilir. Besin DeğerleriAşağıda, bir porsiyon biberli şişe domatesin yaklaşık besin değerleri yer almaktadır:
Ekstra Bilgiler |
Biberli şişe domates tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Bu tarifte domateslerin içinin biberlerle doldurulması ve fırında pişirilmesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık ortaya çıkarıyor. Sizce de yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan bu tür tarifler, sofraların vazgeçilmezi olmuyor mu? Ayrıca, baharatların isteğe bağlı olarak eklenebilmesi de damak tadına göre kişiselleştirme imkanı sunuyor. Siz bu tarife başka hangi malzemeleri eklemek istersiniz?
Cevap yaz