Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Biberli tavuk sote, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin protein zenginliği ve biberlerin vitamin katkısı ile dolu bu tarif, pratik yapılışı sayesinde mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Detaylı malzemeler ve hazırlanış aşamaları ile bu tarife göz atabilirsiniz.
08 Ekim 2024
Biberli tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, pratik hazırlanışı ile de mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve biberler, bu yemeğe hem renk hem de vitamin katkısı sağlar. Bu makalede, biberli tavuk sote tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Ayrıca, yemeğin besin değerlerine de yer vereceğiz.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Biberli tavuk sote hazırlama aşamaları oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Biberleri de halka halka doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağda önce soğanı ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra doğradığınız tavukları ekleyin ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Tavuklar piştikten sonra doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Son olarak limon suyunu ilave edin ve karıştırın.
  • Yemek piştikten sonra ocaktan alıp, maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Biberli tavuk sote, yanına pilav veya makarna ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, taze bir salata ile de kombinlenebilir. Yemek, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır.

Besin Değerleri

Biberli tavuk sotenin 100 gramındaki ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 4 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 350 mg

Ekstra Bilgiler

Biberli tavuk sote, farklı biber çeşitleri kullanılarak zenginleştirilebilir. Örneğin, jalapeno biberi ekleyerek yemeğe hafif bir acılık katabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz yemeğe sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Brokoli veya havuç gibi sebzeler, hem lezzet hem de vitamin açısından zengin bir alternatif sunar. Sonuç olarak, biberli tavuk sote, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için protein ve sebzeleri bir arada sunan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Reha 04 Ekim 2024 Cuma

Biberli tavuk sote tarifini okuduğumda, hem pratik hem de besleyici bir yemek olduğunu düşündüm. Tavuk etinin protein açısından zengin olması ve biberlerin renk ve vitamin katkısı sağlaması gerçekten harika. Malzemelerin listesi de oldukça sade ve ulaşılabilir. Hazırlık aşamasındaki adımların basitliği, özellikle yoğun çalışanlar için büyük bir avantaj. Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi fikri ise kesinlikle iştah açıcı. Besin değerlerine de göz attığımda, kalori ve protein oranlarının dengeli olduğunu gördüm. Farklı biber çeşitleri ekleyerek lezzeti artırmak da güzel bir öneri. Bence, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Reha,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten biberli tavuk sote, hem pratik hem de besleyici bir yemek olarak öne çıkıyor. Hazırlık aşamasında adımların basit olması, yoğun çalışanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Zaman kısıtlaması olanlar için bu tür tarifler oldukça değerlidir.

Besin Değerleri
Tavuk etinin protein açısından zengin olması ve biberlerin vitamin katkısıyla birleşmesi, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Kalori ve protein oranlarının dengeli olması, sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için önemli bir detay.

Lezzet Farklılıkları
Farklı biber çeşitleri ekleyerek lezzeti artırma fikri de harika! Bu sayede yemeğe hem renk hem de tat katmak mümkün. Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi ise yemeği daha da cazip hale getiriyor.

Bence de bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorsun ve kesinlikle denemelisin! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni