Bisküvili kekli pasta, özellikle pratik olması ve lezzetli bir tat sunması ile bilinen bir tatlı çeşididir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bu pasta, özel günlerde de sıklıkla tercih edilmektedir. Bu tarife ulaşarak, kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet elde edebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket bisküvi (tercihen sade veya kakaolu)
- 2 paket krem şanti
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- İsteğe bağlı olarak kakao veya rendelenmiş çikolata
Hazırlık Aşaması
Bu pasta tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve birkaç adımda tamamlanabilir. İşte adım adım yapılışı: - Öncelikle, krem şantiyi hazırlamak için bir kapta süt ile birlikte krem şantiyi çırpın. Karışımın kıvam alması için yaklaşık 5 dakika boyunca çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta, yumurta ve toz şekeri bir araya getirip çırpın. Karışımın hafifçe beyazlaşmasını sağlayın.
- Yumurta ve şeker karışımına vanilin, kabartma tozu ve un ekleyerek karıştırın. İsterseniz burada kakao ekleyerek kakaolu bir keki tercih edebilirsiniz.
- Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
- Kek piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan keki ikiye kesin.
- İlk kat kekin üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün. Ardından bisküvileri dizin. Bisküvilerin üzerine yine krem şanti sürerek ikinci kat keki kapatın.
- Pastanın üzerine kalan krem şantiyi sürüp dilediğiniz gibi süsleyin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş çikolata veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
- Son olarak, pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu süre sonunda dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Servis Önerileri
Bisküvili kekli pasta, dilimlenerek servis edilirken yanında bir fincan kahve veya çay ile sunulması oldukça hoş bir ikili oluşturur. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte servis ederek daha sağlıklı ve ferah bir tat elde edebilirsiniz.
Besin Değerleri
1 dilim (100 g) bisküvili kekli pasta yaklaşık olarak: - Kalori: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbonhidrat: 30 g
- Yağ: 12 g
- Şeker: 15 g
- Lif: 1 g
Bu tarif sayesinde evde kolayca hazırlayabileceğiniz, damak tadınıza hitap eden lezzetli bir bisküvili kekli pasta elde edebilirsiniz. Herkesin beğenisini kazanacak bu tatlıyı denemek için sabırsızlanacaksınız! | 
Bu bisküvili kekli pasta tarifini gördüğümde hemen denemek istedim. Özellikle tarifin pratikliği ve lezzeti beni cezbetti. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Krem şantiyi hazırlamak için sütün yanında çırpılması gereken sürenin 5 dakika olması da oldukça makul. Yumurta ve toz şeker karışımının beyazlaşması gerektiği kısmını da dikkate alarak, başarılı bir sonuç elde edebilirim diye düşünüyorum. Kekin pişirme süresi 25-30 dakika olarak verilmiş, bu da ideal bir süre gibi görünüyor. Keki ikiye kesip krem şantiyi sürerken, bisküvileri dizmek oldukça pratik bir yöntem. Pastanın üzerine kalan krem şantiyi sürüp dilediğim gibi süsleyebilmek, yaratıcılığımı konuşturma fırsatı verecek. Buzdolabında dinlendirme süresi de oldukça önemli, bu aşamada sabırlı olmam gerekecek. Son olarak, bu pastayı bir fincan kahve veya çay ile sunmanın harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Taze meyvelerle birlikte servis etmek de hem sağlıklı hem de ferah bir tat katacak. Bu tarife mutlaka şans vermek istiyorum!
Cevap yazMerhaba Arife Hanım,
Tarifin pratikliği ve lezzeti gerçekten de birçok kişinin ilgisini çekecek unsurlar. Malzemelerin kolayca bulunabilmesi, evde yapılan tatlıların en büyük avantajlarından biri. Krem şantiyi hazırlamak için belirtilen 5 dakikalık süre, yoğun bir tempoda bile tatlı yapma şansını artırıyor.
Yumurta ve toz şeker karışımının beyazlaşması, kekin yapısının ve lezzetinin güzel olması açısından kritik bir aşama. Bu süreci dikkatle takip etmek, kekin kabarması için oldukça önemli. Ayrıca, pişirme süresinin 25-30 dakika olması, çoğu kişinin sabırsızlığını göz önünde bulundurarak oldukça uygun bir zaman dilimi.
Keki ikiye kesip krem şantiyi sürmek ve bisküvileri dizmek, hem görsel olarak etkileyici hem de pratik bir yöntem. Pastanın üzerinde kalan krem şantiyi dilediğiniz gibi süsleyebilmek, yaratıcılığınızı konuşturma fırsatı sunuyor. Dinlendirme süresi, tatların birbirine geçmesi açısından oldukça önemli ve sabırlı olmak bu noktada tam da yerinde bir tavsiye.
Son olarak, bu pastayı bir fincan kahve veya çay ile sunmak harika bir fikir. Taze meyvelerle birlikte servis etmek ise pastaya hem ferah bir tat katacak hem de görsel bir şölen sunacak. Bu tarife kesinlikle şans vermek harika bir karar! Denediğinizde sonucu merakla bekliyorum. Afiyet olsun!