Bol Soslu Sütüz Islak Kek Tarifi ve MalzemeleriIslak kek, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde tercih edilen, nemli ve yoğun bir lezzet sunan klasik bir tatlıdır. Bol soslu sütüz ıslak kek, süt kullanarak yapılan ve yoğun bir çikolata sosuyla zenginleştirilen bir tatlıdır. Bu tarif, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile öne çıkmaktadır. MalzemelerAşağıda, bol soslu sütsüz ıslak kek için gerekli malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık AşamalarıBol soslu sütsüz ıslak kekin hazırlanışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır: 1. Adım: Öncelikle yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve toz şeker ile birlikte çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpük haline gelene kadar çırpma işlemini sürdürün. 2. Adım: Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. Adım: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao karıştırın. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 4. Adım: Hazırlanan hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 5. Adım: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. 6. Adım: Çikolata sosunu hazırlamak için, paket üzerindeki talimatlara göre süt ile birlikte pişirin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın. 7. Adım: Soğuyan kekin üzerine çikolata sosunu dökün ve kekin sosu iyice emmesini sağlayın. 8. Adım: Kekin dinlenmesi için yaklaşık 1-2 saat buzdolabında bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriBol soslu sütsüz ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak;
Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık olarak 10 dilimlik bir kek için besin değerleri:
Ekstra Bilgiler |
Bu bol soslu sütüz ıslak kek tarifini denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tatlı olduğu için misafirlerime sunmak harika olur. Kıvamı ve lezzeti nasıl olacak merak ediyorum. Sizce çikolata sosunu hazırlarken özel bir teknik var mı, yoksa paket üzerindeki talimatları takip etmek yeterli mi? Ayrıca, kekin üzerine hindistan cevizi rendesi eklemek gerçekten iyi bir fikir gibi görünüyor. Daha önce denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazEfe Burak,
Sütlü Islak Kek Tarifi gerçekten çay saatleri için mükemmel bir tercih. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Kıvamı genellikle hafif ıslak ve yumuşak oluyor, bu da lezzetini artırıyor.
Çikolata Sosu Hazırlama konusunda, paket üzerindeki talimatları takip etmek genellikle yeterli. Ancak, bir tüyoy olarak, sosu hazırlarken biraz süt veya krema eklemek sosu daha kremsi ve zengin hale getirebilir. Eğer çikolatanın yoğunluğunu arttırmak isterseniz, özellikle kaliteli bir çikolata kullanmanızı öneririm.
Hindistan Cevizi Rendesi eklemek ise harika bir fikir! Hem lezzet hem de görsellik açısından kekin üzerine çok yakışıyor. Daha önce denedim ve sonuç oldukça başarılıydı; hindistan cevizinin verdiği tat, keke ayrı bir derinlik katıyor. Umarım denediğinizde aynı keyfi alırsınız! Şimdiden afiyet olsun!