Borcamda Ağlayan Pasta Tarifi ve MalzemeleriBorcamda ağlayan pasta, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Farklı dokuları ve tatları bir araya getirerek damağınızı şenlendirecek bu pasta, hem görsel hem de tat açısından oldukça etkileyicidir. Aşağıda, borcamda ağlayan pasta tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz. Malzemeler
Kek HazırlığıKek karışımını paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Eğer ev yapımı kakolu kek kullanıyorsanız, 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 su bardağı kakao ve 1 paket kabartma tozu ile karıştırarak bir hamur elde edin. Hamuru, yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Süt Sosunun HazırlanmasıSoğuyan kekin üzerine süt sosunu hazırlamak için, bir tencereye 4 su bardağı sütü, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilini ekleyin. Karışımı kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine 3 yemek kaşığı kakao ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Krem Şanti HazırlığıKrem şantiyi hazır bir paket olarak alabilir veya evde yapabilirsiniz. Krem şantiyi hazırlamak için, 1 paket krem şantiyi 1,5 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Krem şanti kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Pastanın BirleştirilmesiSoğuyan kekin üzerine hazırladığınız süt sosunu dökün. Kekin her yerine eşit şekilde dağıldığından emin olun. Daha sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve spatula yardımıyla düzeltin. Çikolata sosunu hazırlamak için, 1 paket çikolata sosunu yarım su bardağı su ile pişirin ve pastanın üzerine dökün. Süsleme ve ServisPastayı hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyin. Hazırladığınız borcamda ağlayan pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis etmeden önce dilimleyerek sunum yapabilirsiniz. Besin Değerleri
Bu tarif, hem damak tadınıza hitap edecek hem de misafirlerinizi etkileyecektir. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Özellikle borcamda hazırlanan ağaçlayan pasta, misafirler için oldukça şık bir sunum olmalı. Kakaolu kekin üzerine dökülen süt sosu ve krem şanti kombinasyonu, tatlıyı daha da lezzetli hale getiriyor gibi. Sizin deneyiminizle bu tarife ne kadar hakim olduğunuzu merak ediyorum. Kekin pişip pişmediğini kontrol ederken kullandığınız kürdan yöntemi her zaman işe yarıyor mu? Ayrıca, süslemede hindistan cevizi veya çikolata parçaları kullanmak, pastayı daha da çekici kılıyor. Sizce hangi malzeme, pastanın genel lezzetini en çok etkiliyor?
Cevap yazRüsuhi,
Yorumunuz için teşekkürler! Tarifin Harikalığı konusunda sizinle hemfikirim; borcamda hazırlanan ağaçlayan pasta, gerçekten de misafirler için göz alıcı bir seçenek. Kakaolu Kek ve Süt Sosu kombinasyonu, tatlıyı zenginleştirerek lezzetini artırıyor.
Kekin pişip pişmediğini kontrol ederken kullandığınız kürdan yöntemi, benim de her zaman güvendiğim bir yöntem. Genellikle işe yarıyor; ancak kekin büyüklüğüne ve fırınınıza göre değişkenlik gösterebilir. Süsleme Önerileri olarak hindistan cevizi veya çikolata parçaları gerçekten de pastaya farklı bir tat ve görünüm katıyor.
Sizce Pastanın Genel Lezzetini Etkileyen Malzeme ise, bence en önemli faktör kekin kendisi. Kaliteli malzemeler kullanarak yapılan bir kek, üzerine eklenen sos ve süslemelerle birlikte muhteşem bir tat oluşturuyor. Siz hangi malzemelerin pastanızı daha lezzetli hale getirdiğini düşünüyorsunuz?