Çaylı Tarçınlı KekÇaylı tarçınlı kek, hem pratik bir tarif hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır. Çayınızı biraz fazla demleyerek bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Diğer malzemeler ise her mutfakta bulunan malzemelerden oluşmaktadır. Bu nedenle lezzetli bir kek hazırlamanız için zorluk çekmeyeceksiniz. Çaylı tarçınlı kek, çay saatlerinizi daha renkli bir hale dönüştürebilir. Çayın yanına kek olmadan çay saatini geçiştirmek oldukça zor. Bu yüzden sizlerle birlikte kekinizi hazırlamaya davet ediyoruz. Kolay gelsin! Çaylı Tarçınlı Kek İçin Gerekli Malzemeler
Çaylı Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?Çaylı tarçınlı kekin yapımında öncelikle bir kaseye kırdığınız yumurtaları şekerle birlikte çırpın. Karışım köpük gibi olana dek çırpmaya devam edin. Ardından demli çayı ilave edin. Hem çırpın hem de sırayla diğer malzemeleri ekleyin. Şimdi sıvı yağı ve tarçını karışıma ekleyin. Kabartma tozu ve unu küçük bir elekle eleyerek karışıma ekleyin. Tahta kaşıkla hepsini karıştırarak kek harcını hazırlayın. Daha sonra harcı yağladığınız bir kek kalıbının içine koyun. Bu arada fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Kek kalıbını fırına vererek pişmesini sağlayın. Pişen ve istediğiniz gibi kabaran keki dışarı alarak soğuması için dinlendirin. Servisi/SunumuÇaylı tarçınlı kek piştiği zaman mutfağı buram buram tarçın kokusu saracaktır. Kekiniz soğuduğunda kalıbından çıkararak üzerine biraz pudra şekeri serpebilirsiniz. Daha sonra dilimlediğiniz keki sunum tabağına alarak ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Püf NoktalarıÇaylı tarçınlı kek yaparken kullanacağınız çay günlük demlenmiş olmalıdır. Kekinizin rengi çayın ve tarçının rengiyle uyumlu bir şekilde olacaktır. İsterseniz biraz kakao ilave ederek kekinizi zenginleştirebilirsiniz. |
Çaylı tarçınlı kek tarifini okudum ve gerçekten de çok pratik görünüyor. Çayın biraz fazla demlenmesi gerektiği detayı harika! Çay saatleri için böyle bir kekin olması, çay keyfini kesinlikle artırır. Malzemelerin de mutfakta kolayca bulunabilmesi, bu tarifi hemen denemek için bir fırsat sunuyor. Yumurtaların şekerle çırpılması ve ardından diğer malzemelerin eklenmesi, kekin nasıl kabaracağı konusunda merak uyandırıyor. Fırında pişerken mutfağın tarçın kokusuyla dolacağını düşünmek bile güzel bir his. Püf noktaları da oldukça faydalı, özellikle günlük demlenmiş çay kullanmak önemli bir detay. İşte bu tarifle çay saatlerimi daha keyifli hale getirmeyi dört gözle bekliyorum!
Cevap yazMerhaba Yiğithan,
Çaylı tarçınlı kek tarifini beğenmene çok sevindim! Gerçekten de çay saatleri için harika bir seçenek. Çayın biraz fazla demlenmesi, kekin lezzetini artıracak bir detay. Ayrıca, malzemelerin kolay bulunabilmesi, tarifi denemek için büyük bir avantaj. Kekin nasıl kabaracağı konusundaki merakın da çok doğal; bu aşama, kekin yapısına büyük katkı sağlıyor.
Fırında pişerken mutfağı saran tarçın kokusu, çay saatinin atmosferini daha da güzelleştiriyor. Püf noktalarına dikkat etmek, özellikle günlük demlenmiş çay kullanmak, kesinlikle kekin lezzetini artıracaktır. Umarım çay saatlerin daha da keyifli hale gelir! Denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum.
Afiyet olsun!