Cevizli İslak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli ıslak kek browni, yoğun çikolata ve ceviz lezzetini bir araya getirerek eşsiz bir tat sunar. Yumuşak dokusu ve zengin malzemeleriyle çikolata tutkunları için vazgeçilmez bir seçenek. Misafirlerinize özel bir tatlı deneyimi yaşatmak için ideal bir tarif.
02 Ekim 2024

Cevizli Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri


Cevizli ıslak kek browni, yoğun çikolata tadı ve cevizin kıtırlığı ile harmanlanmış bir tatlı çeşididir. Bu lezzetli tarif, özellikle çikolata ve ceviz sevenler için mükemmel bir alternatiftir. Islak kekin yumuşak dokusu, browni'nin yoğunluğuyla birleşerek eşsiz bir deneyim sunar.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 su bardağı sıcak su
  • İsteğe bağlı: Üzeri için kakao veya pudra şekeri

Hazırlık Aşaması


Cevizli ıslak kek browni yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlayın ve gerekli ekipmanları (karıştırma kabı, çırpıcı, fırın tepsisi vb.) temin edin.

  • Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında bir araya getirip, mikserle çırpın. Karışımın köpük köpük olmasını sağlayın.
  • Sıvı yağı ve sütü ekleyip, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Dövülmüş cevizleri de ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra, kekin üzerine sıcak suyu dökün ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerini kakao veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Cevizli ıslak kek browni, kahve veya çay ile birlikte servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Besin Değerleri

Cevizli ıslak kek browni, zengin besin değerleri ile dikkat çekmektedir. İşte 100 gramlık bir porsiyon için tahmini besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 38 g
  • Fiber: 2 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli ıslak kek browni, gluten intoleransı olan bireyler için alternatif un çeşitleri kullanılarak da yapılabilir. Glutensiz un veya badem unu gibi malzemeler kullanarak, tarifi daha sağlıklı bir hale getirmek mümkündür. Ayrıca, kekin içine koyacağınız farklı kuruyemiş çeşitleri ile lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Cevizli ıslak kek browni, hem görünümüyle hem de lezzetiyle misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tatlıdır. Çikolata ve ceviz sevenler için ideal bir seçim olan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nursel 01 Ekim 2024 Salı

Bu cevizli ıslak kek browni tarifini deneyen biri olarak, gerçekten de yoğun çikolata tadı ve cevizlerin kıtırlığı harika bir uyum sağlıyor. Yumurtaları ve toz şekeri çırparken oluşan köpüklü karışımın lezzetini düşünmek bile iştah açıcı. Ayrıca, sıcak su ile ıslatılan kekin yumuşak dokusu, browni'nin yoğunluğuyla birleştiğinde nasıl bir tat deneyimi sunduğunu merak ediyorum. Ek olarak, üzerini kakao veya pudra şekeri ile süslemek, sunum açısından da çok hoş bir detay katıyor. Yanında bir top dondurma ile sunulduğunda tatlı daha da özel hale geliyor. Peki, glutensiz un ile denemek isteyenler için önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Nursel,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Cevizli ıslak kek browni'nin yoğun çikolata tadı ve cevizlerin kıtırlığı gerçekten harika bir kombinasyon sağlıyor. Yumurta ve toz şekerin köpüklü karışımı, tatlıya hem lezzet hem de doku katıyor. Sıcak su ile ıslatılan kekin yumuşaklığı, browni'nin yoğunluğu ile birleştiğinde gerçekten unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Sunum önerileri açısından, kakao veya pudra şekerinin eklenmesi, tatlının görsel çekiciliğini artırıyor. Dondurma ile birlikte sunmak ise tatlıyı daha da özel kılıyor.

Glutensiz un kullanmak isteyenler için, birkaç alternatif un türü önerebilirim. Badem unu, hindistancevizi unu veya glutensiz un karışımları bu tarifte güzel sonuçlar verebilir. Ancak, glutensiz un kullanırken tarifteki oranları biraz değiştirmek gerekebilir; bu yüzden biraz deneme yanılma yapmak faydalı olacaktır.

Deneyimlerinizi ve farklı denemelerinizi duymak harika olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni